一般而言和面需要放入清水，但蟹‘肉’面不同。需要将清水放入捣成‘肉’泥的蟹‘肉’中搅拌均匀，用蟹‘肉’和面。如此做出来的面条会鲜香可口。
美食重来不会无缘无故降落在懒惰的人身上，只有勤劳的人们才能享受大自然的馈赠。
温暖的晨光照耀在赵小宁的脸上，仿佛披上一层金光。他表情专注，手中的面团被他蹂躏着像是有了生命一样。最终被他用擀面杖擀成一张薄薄的大饼，然后很均匀的折叠起来，抬起手中的菜刀快速的抖动起来。
菜刀和案板撞击发出沉闷而又均匀的旋律，撒入少许面粉可保证面条不黏在一起。
面条已经完成，接下来就是下锅了。
锅中放油，待油温上升后把葱‘花’和切成片的生姜倒入其中。生姜要放多一些，毕竟螃蟹属于寒物，过多的使用对身体没有好处。
待油温将葱‘花’和生姜的香味全都释放出来后，将之前取下的蟹壳一同放入油锅中，蟹壳被炸成金黄‘色’之后仿佛清水。大火烧制水沸，然后将面条放入沸水中。
蕴含蟹‘肉’和蟹黄的面条入锅后很快就发生了蜕变，变成了浅黄‘色’，看上去让人食‘欲’大增。尤其是那刺鼻的鲜香，让林月荣不由得吞了口口水。
放入几个事先准备好的青虾，待锅里沸腾一碗香喷喷的蟹‘肉’面也出锅了。
将面条放到碗里，上面放上一个金灿灿的蟹壳和几个青虾，撒上少许的葱‘花’。青红搭配光是品行就让人恨不得把舌头咽下去了。
“儿子，你这手艺完全可以开酒店了啊。”林月荣感叹。
赵小宁呵呵一笑：“如果以后吃不上饭或许可以进军餐饮界。行了，开饭。”说着将面条端到屋里母子俩大快朵颐起来。
林月荣在国外吃过很多美食，但她确定，天底下任何一种美食都比不过儿子的手艺。哪怕米其林三星主厨的手艺也比不过儿子。
林月荣的饭量很小，但这次她却足足吃了三碗面条，纵然如此还是有种意犹未尽的感觉。
忽然间，赵小宁放在沙发上的手机响了起来，上面显示着齐国良的号码。
“齐镇长早上好，吃了没？”赵小宁笑着接通了电话。
齐国良道：“刚刚吃过。小宁，这次给你打电话主要是承包土地的事情。我已经按照你说的找到了一块合适的地方，位于阳坡庄，你啥时候有时间咱们我带你去看看？”
赵小宁眉‘毛’一挑：“择日不如
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