些定餐。
当然定餐也上了几样,比如荷叶糯米蒸鸡、煎锅饼、南瓜酥,但也有松鼠鱼、红烧兔肉、干菜扣肉、腊蒸山鸡、羊肉鲜汤钵等正菜。
冬天时靠着野味让赵家赚了一笔,年初正月里却没有生意。
但林小福从年菜里又想了几个菜出来,等年内让赵家放餐牌上,取代卖不了多久的野味赚头。
新鲜野味早就卖完了,剩下的是熏腊干野味了。
为了保障吃食生意不会让人吃腻,总要不时添上几个新菜,甚至应时应季却能提前上桌的新鲜菜。
比如之前林小福已经提及的木耳蘑菇、竹笋那些。想和更多志同道合的人一起聊《田园娇宠:毒医娘子山里汉》,微信关注“优读文学 ”,聊人生,寻知己~
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