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第十九章 鱼肉松

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编排老子,老子什么时候骂过人。”

厨子猛地转过身来,点头哈腰、满脸堆笑道:“大人,您可回来了,小的可是想死你了。”

看着厨子的样子,没有半点的害怕,反倒是一脸的惊喜。

李悦一把推开要靠近的厨子,开口笑骂道:“你要是个娘们,还有一点高兴,可也不看看你自己长那个熊样。滚滚滚,离老子远点,一身的油烟味太呛人。”

二人说话的工夫,有人把围裙给李悦围上,同时一个个恭恭敬敬地站在一旁。

“今天再给你们露上一手,以后要是做的不好,别说老子踹你们的屁股。”

李悦挽起袖子,检查着手边的调料,和后世的种类根本没法比,只能对付用了。

“大人放心,我们的屁股和您的脸面同样重要,一定不会给你丢人的。”

李悦一听,眼睛顿时瞪了起来:“冯厨子,你给老子等着,今天这事我算记着了。”

眼前的一幕让牛庆彻底懵了,官没有官的架子,兵没有兵的样子,双方看似上下级的关系,可实际上却是像极了朋友。

尤其是李悦的举动,熟练的烹饪出一道道菜肴,如果不是知道他的身份,单凭刚才的场景,说他是厨子都没人不信。

厨房中满是炖鱼头的飘香,酱红色的气泡在锅里不停地翻滚,刚才青白的鱼头完全变了样子,唯有一锅勾人馋虫的菜肴。

麻辣鱼皮,可惜现在只有辣,而且还是用茱萸来代替。

李悦尝了一口,感觉味道差了许多,即便如此,还是让冯厨子等人赞不绝口。

“小兄弟,你也尝尝,能跟在大人身边,你可是有福了。”

牛庆犹豫了片刻,也不知是被众人所感染,还是忍受不住肚子里的馋虫,将一片鱼皮放到了嘴里。

一时间无法形容自己的感受,只是觉得之前吃过的酒楼,好像一下子索然无味了。

腌制过的鱼肉被放进蒸锅,彻底熟透之后去干水分,鱼肉在炒锅里翻滚,随着各种调料的进入,锅里也开始出现变化。

絮状的鱼肉出现在眼前,鱼香味不停地向鼻子里钻,冯厨子等人的口水却是停不下来了。

“大人,这道菜又叫什么名字?”

李悦摸了一把头上的汗,还好功力没有退减,当初给孩子做的鱼肉松,现在又完美呈现出来了。

“鱼肉松。这个东西比鱼肉要好吃许多,同时又更加容易保存。有了它,总好过百姓们吃高粱野菜,


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