今天的白家食肆一如既往的热闹。
只是天气渐热，特别是日头正中之后，店里的客人还是少了许多。这又没空调又没电扇的，白锦儿就是把所有窗子打开，店里的空气还是闷闷的，因此如了夏之后，出来吃饭的人越来越少了。
白锦儿只好去找了两口大缸装满了水，一口摆在大门，一口摆在店子角落里，希望能降低一些温度。同时店里的菜谱也应时而改，多为冷盘冷淘和清凉解暑的点心了。
当然，也有例外。
“信平！给我来一碗麻辣什锦烩！老规矩！加辣加酸加麻！”
林信平这边刚刚记完一桌客人的订单之后，就听见身后传来一道极雄浑的声音。听见这个声音的瞬间，林信平不由得擦了擦脑门上的汗。
他转过身走向发出声音的那张桌子，一边走一边勉强地笑着，同时说道：
“吉叔，您又要吃什锦烩啊。”
“是啊臭小子，快快去告诉锦儿小丫头，”
“我待会儿还有活要干呢，可不敢耽误了。”
说话是一个壮硕的男人，他只穿着亚麻布裁剪而成的短打，袖子高高地撸在肩上，露出两条肌肉虬结的手臂；面上留着茂密的络腮胡子，应该是好一段时间没有打整了，看着不免有些毛躁。
一双眼睛好像铜铃似的那么大，圆愣愣地看着人——想来若是看向哪家的娘子，定会叫人害怕吧。
听见男人催促的话语，林信平嘴里哎哎地答应着，朝厨房走去。
“阿姐，新的单子，”
“噢还有，吉叔来了，还是老样子。”
白锦儿此时正偷偷地将双手泡在用来给面过凉水的大盆中凉爽，听见林信平的声音隔着帘子传进来，不由得不情愿地哎哟了一声。
“他又要吃什锦烩啊——”
“对，”
林信平听上去也很无奈，
“而且也是老规矩，加酸加麻加辣。”
“做他这么一碗，能叫我后背都全湿了。”
虽然嘴上这样说着，白锦儿还是老实地从凳子上站了起来。她将林信平递进来的纸都扫了一眼，随后丢在灶台的一角——那里有着她找铁匠铺专门按照着自己的要求，将一根铁签打进了块软木头里，专门用来固定点菜单的工具上。
大多就是些冷淘啊炒面之类方便好做的，要不就是做起来没那么折磨人的，
可就是那个夹在其中，十分突兀的，
麻
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