虾，现在上至京城，下至乡村小饭店，什么菜都可以缺，却独独不能缺油焖大虾这道菜，客人一听说你这饭馆没有油焖大虾，掉头就走。
当然他们做的味道没有百居楼做的味道正，那些不能到百居楼来吃的人，在其他饭馆过过嘴瘾也是好的。
现在这火锅推广出来生意就这么好，怕是不久以后各处酒楼饭馆也会推出火锅了吧！
这新的菜方子……。
酒楼掌柜好期待!
一听说又要用顾明珠的食材，酒楼掌柜的眼睛就直跳，就知道天下没有白吃的午餐，这小丫头的食材怕又是独家经营，自己又得被她牵着鼻子走。
怎么感觉自己到像打工的，她到成了老板了，要不然自己为什么都要听她安排。
不过为了银子，他忍了。
楚靖听到食材的时候，下意识就想到了莲藕。
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