说完看看柳生惠美，正色道：“说起钢材，最厉害的还是三大公司，冷钢的碳V，疯狗的154cm，还有岛国日立的A系列。”
“工业上没有真正不锈钢材，如果不保养，所有钢材都会生锈。但是市面上的钢材由于含有高于13%的铬，所以具有比传统刀剑高得多的抗锈能力。”
“比如疯狗产的优质不锈钢材，是最热门的高端不锈钢之一。含碳量约1.05%，经热处理后硬度可达HRc60-61。154-CM是最初的美洲版本，铬含量达15%，钼含量达4%，故定名为154CM。”
“日立的ATS-34是一种被手工刀和高端量产刀用得最广泛的昂贵不锈钢，现已成为手制及优质厂制刀具应用的主流。硬度可作到HRc59-61，打磨度非常好，即使硬度如此高仍然具有足够的坚韧度，是目前最好的刀刃钢材之一。”
柳生惠美听完点点头，接话道：“特别是三美III，他们出品的一种非常昂贵，品质极佳的薄片层压钢材。以坚硬高碳不锈钢夹在中间作为刀刃的核心，上下各加一层韧性和弹性都很好的不锈钢来辅助和增强。”
“最后成品具有两种材料钢的特性，这种碾压出来的钢材比其他A系列坚固25%。特征是刀锋处的线涡纹路，遍及整个刀刃的边缘。”
“每把刀的线纹长度各有不同，因为每片三美III都是独一无二。深受我们国内很多铸剑大师青睐，已经逐渐成为主流，风靡一时。”
说完柳生惠美面色肃然，坚定道：“这也是为什么要千里迢迢来龙泉的原因，我认为刀剑的真谛就是纯手工，只有在冰与火中间才能体会，而不是流水线！”
这番话让众人刮目相看，虽然传统工艺早已没落，但还是有匠人愿意用一生去守护和传承，倾其所有，死而无憾。
皇甫江摆摆手，有些无奈道：“大势所趋，不是几个人能力挽狂澜的事！算了，对于真正收藏家来说，还是纯手工有温度，这次咱们闲着没事去转转，说不定他山之石可以攻玉。”
气氛重新轻松下来，皇甫江是老江湖，打电话提前订好酒店和行程，下飞机稍作休息，直接来到威戈总部，偌大展示厅人头攒动，不只是产商，还有不少来自世界各地的军刀爱好者。
“哎，皇甫老兄，别来无恙？”
众人刚转没多久，听见后面有人喊，皇甫江转身一看，笑着跟金发碧眼的中年人寒暄道：“汤姆老弟的中文越说越好，别来无恙都懂？”
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