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第九十九章 小楼连环(四)

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  听完天贵和秦青娥将的故事,郭香眨了眨眼睛问道:“等等,你们故事里杜甫明明说的是云片糕,怎么变成云片糕了?”

“这你就不懂了吧,云片糕这杜甫一吃之后,那是相当有名气了,就像现在流行的麦里黍,你知道吗?”天贵立马解释,郭香一听麦里黍连连点头,她在智近哪里随便拿随便吃,太熟了。

“麦里黍一开始其实不是现在这个味道,是后来才改进成这个味道的。”

郭香本想想说自己认识发明麦里黍的智近,但是想了想还是没说。这里就要说下智近这老和尚了,只和郭香说这麦里黍是自己发明的,完全没提是山峰参与改良了味道,才会这般大火。

倒也不是智近想要独占名利,只是想着自己郭香医术师傅,想着多给自己脸上贴点金。

看郭香点头,天贵继续说道:“云片糕火了之后,整个川蜀都有人做,但是味道相差巨大,品质也良莠不齐。而这其中,合州瑞兰斋的桃片糕就是这其中的佼佼者,味道甜美,香气扑鼻,口感绵密,最重要的就是,切片的功夫极为了得。要知道,这每片桃片糕都是写的像纸一样薄,没有十几年的切糕手艺是做不到的。”

“所以,只有合州的云片糕叫做桃片,我们一般都直接叫合州桃片,就是为了和普通云片糕区分开了。”

天贵说的头头是道,郭香却是皱着眉头。天贵一看,问道:“怎么了?”

郭香抬头说道:“我突然想起来了,云片糕我吃过啊,你刚才讲云片糕一片片切的像纸,我就想起来了。小时候,我妈给我带回一个糕点,一打开看是四四方方的,但是只要用手一碰,就会发现是一片片分开的。”

天贵一愣,把自己面前的小纸盒直接打开,把桃片糕直接摊开来。郭香一看,手指着糕就说:“对对对,就是这样的。搞半天,我吃过的。我还以为是多了不起的呢,我记得我妈好像说是江苏亲戚带给我,叫白云糕。这不是全天下哪都有么,亏你们吹的那么猛。”

说完,郭香把头一扭,一副已经完全没有兴趣的表情。天贵这下倒是急了,把桃片糕往郭香面前一推,表情十分激动。边上的秦青娥此时觉得有点不对劲,刚才郭香吃小麻花的样子,不像是会对吃的没了兴趣的人,突然想起了什么,偷偷捂嘴一笑。

“是的,可能所谓“桃片”在中国很多地方都有,可是你知道为什么最出名的会是合川吗?”见郭香对自己推过去的桃片看都不看一眼,天贵一拍桌子急问。

“出名?要不是


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