的事却不比厨师少,几个操作工很满意地认为这个薪水比他们之前工作的薪资要高,因为丹砚有秘密武器——全自动炒菜机器人,操作工的工作内容是没有任何技术含量的,即便没有技能的员工也会操作,还保证了菜品质量的稳定性。
烹饪机器人会按照程序设定自动加食材、水、油和调料,操作工只要准备食材,并且等机器人炒的菜完成后,倒到准备好的盘子里就可以了整个后厨都是自动化操作管理,就连洗菜、洗碗、切菜、包包子这类的活,丹砚也相应购买了机器。这样前期的投入虽然大了点,之后每个月的薪资开销却能减少一大半。
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