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“那又如何？谁没当过学徒？自古以来就是这样的行规。”有大厨不以为然，这些他们都经历过，他们都能忍受，凭什么等他们当了大厨，就不行了？
“那又如何？”安茉儿气笑了：“诸位，要不要现在去问问在外面的厨役和帮厨？问问他们对这样的规矩有没有意见？”
“一日为师终身为父，孝敬师父应当应分。”赵大厨道。
“赵世友，你要这么说的话，大厨听东家的也是应当应分，你咋还闹起来了呢？”许掌柜讥讽道，赵世友是他酒楼的大厨，拽的不要不要的，比他这个东家还像东家，他不是没想过换人，可惜当初请赵世友的时候，合约一签签了五年，每年工钱还要提升一成，还以为赚到了，谁知是作茧自缚，想换人，他得赔偿赵世友整个团队一年的工钱。
赵大厨道：“许掌柜，当初咱们签协议的时候说好，后厨的事儿我说了算，该送谁参加厨艺培训班也该我说了算，你来插一手算怎么回事？别以为我不知道你想挖我的墙角。”
“我怎么挖你墙角了，你是大厨，酒楼没你不行，让小包去参加有错吗？小包是咱们酒楼除你之外厨艺最好的，他去提升提升，回来就能独当一面，这样安排有问题吗？”
“你明明知道小包跟我的合约快到期了。”
两人争论起来。
“行了，都别吵了。”田光寿开口。
两人这才安静下来，用眼神交锋。
田光寿问：“大厨们的诉求我们知道了，这样僵持下去也不是办法，诸位掌柜，你们的意思如何？”
“依我看，咱们各退一步，不如把厨艺培训班选送学员的事儿交给大厨们决定，咱们乐得轻松不是？”顺意酒楼的胡掌柜闲闲道。
“胡掌柜，你这话我可不爱听，到底谁是东家？我们做掌柜的连这点权力都没有了？”刘庆福道。
支持刘庆福的掌柜们也纷纷反对胡掌柜的建议。
行会办厨艺培训班就是为各家酒楼培养大厨的后备人选，让东家掌握更多的主动权，要按照胡掌柜的意思办，那不等于替他人做嫁衣？
大家争论不下。
田光寿和施昌黎对了个眼神，施昌黎道：“安掌柜，办厨艺培训班的建议是你提出来的，你应该有料到会出现今天这样的局面，你可有想过怎么解决？”
这是再次甩锅安茉儿，而且是光明正大的甩。
不过安茉儿没想退缩，道：“根本不用想，办厨艺培训班的
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