么家常的菜,还有海参汤。
“不能百分之百确定,但可能性还是很大的,三场比试三道菜,我们这边没有的应该是烤全羊,他们来金陵时日不短,肯定都了解清楚了,既然选了一道我们这边没有的菜,另外两道必定是我们这边有的,不然就算他们赢了,传出去,也是胜之不武。”
曾佑宁听她这么一说,倒是担心起她来:“安大厨做没做过烤全羊?”
安茉儿微微一笑:“没做过。”
这辈子没做过,但上辈子做过。
“那该如何是好?”曾佑宁顿觉压力山大,那样的话,他和林大厨就真的只能赢不能输了。
“你们不用担心我,走吧,我们先去御膳房,不管是腰花还是海参,御膳房肯定有备着,咱们一边做一边说。”
此刻,耶律君保也在叮嘱苏和泰等人。
“今日的切磋,我们只能赢不能输。”
苏和泰自信道:“殿下放心,这次我们输不了。”
这次他是做足了功课,尝遍了金陵城每家酒楼,慎而又慎地挑选出三道菜式,两道是大兴亦有的,一道是大兴没有的。
金陵的菜,味道偏淡偏甜,远不及北齐的醇厚香浓,而这次的评审以西陵的官员为主,西陵人怕是也不会喜欢金陵的寡淡。
他们赢面很大。
关键是烤全羊,安茉儿再厉害,一道没做过的菜,她怎么做?
耶律君保看苏和泰这么有把握,放心了不少:“你们也不能太大意,那安茉儿不简单。”
“安茉儿就交给小的来应对。”苏和泰道。
巴彦丢掉的面子,他会加倍找回来,从安茉儿身上。
“这便好,你们再准备准备,下午就比了,本王先预祝你们旗开得胜。”耶律君保端起羊奶酒一饮而尽。
太后宫中,长公主正在伺候太后喝药。
太后勉为其难喝了半碗药,再也不肯喝,用茶水漱了漱口,问一旁的嬷嬷:“可知茉儿那丫头现在在做什么?”
嬷嬷笑着回到:“嘉义县主这会儿跟另外两位大厨在御膳房,听说县主在教他们做北齐菜。”
太后讶然:“她还会做北齐菜?”
长公主笑道:“茉儿跟那采薇郡主关系不错,估计是请教了采薇郡主,她这个人于做菜上确实有天赋,只要跟她说什么菜,大致什么口味,她便能做出来,知己知彼方能百战百胜,估摸着这丫头早就在为这场比试做准备了。”
太
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