是认真做，倾注比旁人更多的心血。
掌柜的是后者。
他不在乎消磨了多少时间，哪怕今天该做的没昨晚也无妨，只要做完的每一样都让自己满意，那慢些也就慢些。经营个客栈是一辈子的伙计，客人来来往往最多住个两三天，他却是要长久的在这里生活。语气说睁一只眼闭一只眼的是糊弄客人，倒不如说是糊弄自己。
糊弄留下的坑洞，都要余生去填补，或许余生都会留下巨大的遗憾和可惜，倒不如一开始就尽心尽力，踏踏实实，让这短暂却漫长的生命，更加的充实和实在。
“你们要的牛肉。”
掌柜的将托盘放在桌上。
一碗白汤炖牛肉放在刘睿影面前，红汤卤牛肉已经切成了片，盛放在盘中。
茉莉花茶的味道缓缓溢散，竟是压过了肉香和外面的寒凉，一个劲儿的往刘睿影的鼻孔深处钻去，逼着他狠狠地吸了一口，让这香气在肺里打了个圈儿，紧跟着又吐了出来，像抽烟似的。
薄薄的气，溜了一圈，没有似的经过，却又似乎留下了许多，它的余香和余香中的清澈，都吹散了污浊，霸占了整个空间。
刘睿影忽然伸手朝自己的后腰处抹去，果然摸到个硬邦邦的东西，不由得展颜一笑。
这是一根烟杆。
还是他从老马倌那里顺来的。
喝茶的时候抽烟要比喝酒的时候舒服的多，即使常言道烟酒不分家。
掌柜的看到刘睿影拿出烟杆，脸色骤然一变……快步的走到后厨内，从碗柜里取出一个小碗，往里倒了些清水，端到刘睿影面前。
“烟灰渣子磕进这里，不要弄在桌子上，地上。”
掌柜的说道，神情很是迫切，直到刘睿影认真的点头答应之后，他才舒展开来。
紧接
着又将客站两侧各打开了一扇窗子，凉风呼呼的灌入进来，所有人的都不自觉地缩了缩脖子。
刘睿影是有几分想抽烟的，但事到如今，他却是不抽也得抽。
忽然体会到规矩的一点不好，那就是它不但限制你什么能做，什么不能做，还会在有些你不想做的时候，逼着你做。
他想抽烟是自己想做的事，即使有什么不好的后果，他也愿意承受，可若逼着他去抽烟，在他不想抽的时候，就算给他再大的利益，他也是极为抗拒。
这就是主动和被动的差距，没有人愿意被人颐指气使，或者看人眼色，人的心底都有一份自己的主意，
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