然好吃啦!野猪的肉可香了!不过得先用水煮过一遍才行,加些白酒。不然会有些腥。说起来现在倒还不是吃野猪最好的时候,但山里人靠山吃山,也没什么资本去挑三拣四。”
只有面和豆腐,她根本没有吃饱。
异兽虽然化为了人性,但还是以肉食为主的。
水根本没有烧开。
若是全然烧开,未免要费很多柴火。
驼背老翁说道。
言毕,还颤巍巍的断了两碗水放在桌上,给赵茗茗和糖炒栗子喝。
方才只是让其稍微温热了些。
“那什么时候的野猪,才算是最好?”
山里的水,都是泉水。
直接喝也没有问题。
早就听说人类吃东西喜欢分个四季时令,什么季节吃什么季节下来的东西,赵茗茗一直没有搞清楚这究竟是怎么一回事,现在好不容易碰上了个愿意说道的人,自是要问个清楚。
“秋天,秋天的时候,野猪最肥!”
赵茗茗问道。
她知道野猪的样子,但却也没有吃过。
“从这儿往东走十几里地,有一片野果林,是我小时候就有的。至于什么果子,却是不知道。反正一到秋天就红彤彤的。我们这些人,很少有去吃的,因为长得太密,很多都没有熟透。不过秋天的时候,这些果子,就会和书页一起落下来。在底衫铺成厚厚的一层。”
驼背老问说道。
驼背老翁说道。
随即也喝了口水,润了润嗓子。
明明是问他野猪的事情,怎么又开始说起这野果子?
“秋天山里气温变化很大。早晚冻得要死,中午却是很热。这些野果子堆在地上,也无人管,慢慢的酒开始发酵。要是再下过机场秋雨,那发酵的更快。顺着风,都能把那酸味儿吹到这里来。每年只要闻到了这酸味儿,大家伙儿就会去那野果林外守着。因为总有嘴馋的野猪跑来去吃那野果子。但发酵过的野果子,就和果酒一样,是有了度数的!有些个头小的野猪,不知不觉就吃醉了,侧着倒下睡着。我儿子就拿锁套把它前后蹄子一起绑住,然后在拖拽回来。”
说道这里,却是忽然停了下来。
赵茗茗和糖炒栗子都有些纳闷……
赵茗茗问道。
“哈哈,说起来,这野兽何人真是没什么区别……人若是喝多了,就是一坛烂肉堆在那里。任凭你拳打脚踢,都是浑然不觉。野猪也是如此。
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