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第1097章 家宴!

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子,可惜有缺陷,八岁的时候就早早夭折,因此现在孤苦伶仃一人。

对丁婵姑妈而言,丁婵是她现在的全部了。

“你多陪陪姑妈吧。”柯清认真道。

“我一有时间就过来蹭饭!”丁婵连忙说道。

“好,欢迎啊!”柯清暗忖丁婵真的懂事,长得这么好看,还如此有善心,这个干女儿没白收。

丁婵坐在椅子上,拿着筷子,望着丰盛的菜肴,忍不住鼻子有点泛酸,这是自己回国之后的第一顿中餐,而且还是乔智亲手烹饪的,意义可不一般。

不是因为乔智是百亿身价的富翁,也不是乔智是名满国际的顶级大厨,而是乔智在家里做饭给自己接风洗尘,将她当成了自己人。

之前认柯清为干妈,没有太多的感情基础,但经过这一年时间的来往、交流,丁婵和柯清的距离拉近了不少,因此乔家对她的善意,她更能直接感受到。

“傻姑娘,哭个什么劲。”柯清也揉了揉眼睛。

她的心比较软,见不得感动的事情,别人哭的时候,她会感同身受,也会忍不住想要落泪。

“我只是觉得太幸福了。”丁婵脸上露出笑容,“我在这里找到了家的温馨。”

柯清夹了一只蒜蓉大虾放在丁婵的碗里,“在国外一个人生活、工作、学习特别辛苦,回国了,到我这儿就是回家,这几天想吃什么都可以跟我说,我给你做。还有,让你姑妈下次也来这儿聚一聚,我们都是一家人。”

丁婵脸上露出笑容,“好,下次一定带姑妈也来。”

乔智拿着银色的勺子,将红亮的肘子分成很多块,然后分别放入几个人面前的碟子里,丁婵吃了一口,酱汁的香甜瞬间占满了味蕾,外面一层充满胶质感,在舌尖开始融化,内层的瘦肉部分嚼起来不仅有韧性,还有一股猪肉特有的香气。

长期在国外生活,因为国外以牛肉和鸡肉作为主要食材,所以很少能吃到猪肉,即使有猪肉,也很少吃到猪肉的特殊味道。

很多华夏人在国内觉得吃猪肉是一件很稀松平常的事情,但如果让你几个月很少吃猪肉,绝对会不习惯。

猪肉和大米一样,是华夏人日常生活中必须的食物。

乔智在做这道东坡肘子的过程中,用蜂蜜取代了冰糖,用啤酒代替了料酒和水,所以猪肉的腥味完全被除去,吃起来会有一种蜂蜜的甜香,等一口肉全部吞服腹中,会从喉咙深处产生一道奇妙回味,清新而解腻,将这道菜的油腻口感完全中和


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