尽管色泽不错，极为诱人，但比起葫芦酥的精巧略逊一筹。
刚才两道素菜各有千秋，如果真要分个高低，奚天磊还是偏向于乔智。
不过，这个点心嘛，至少从外观来看，黄桥烧饼输给葫芦酥至少零点二分。
奚天磊先品尝了一下葫芦酥，果然入口香脆，里面是秘制的果酱，带有奶油的口味，酸甜爽口，却不腻人，酥脆的外皮在口腔里宛如冰雪融化，面粉的甜香，带给人极致的口感。
“这葫芦酥实在太棒了。”奚天磊对孙晋的面点功夫刮目相看。人都是下意识选择好看的品尝，孔博厚也是先品尝的葫芦酥。
孔博厚用牙齿轻轻一咬，酥脆的口感在舌尖跳跃，里面的馅料迸发出来，有力量，却又是绵绵的。
“这葫芦酥绝对登峰造极，让人齿颊留香啊！”孔博厚轻声感慨。
孙晋开始品尝乔智的黄桥烧饼，尽管卖相很普通，比起街边的烧饼小一号，烤的色泽好看很多，但孙晋并没有抱有太多的期待。
开国第一宴，很多菜目被淘汰，那是有原因的，人们现在的生活水平得到了很大的提升，所以对美食的要求也越来越高。
但不知为何，这卖相简单有些可爱的烧饼，却让孙晋的口水分泌。
孙晋分析，是烧饼散发出来的香气，引起了自己的嗅觉本能。
尽管色相上欠缺了些许，香气上却是满分，至于味道如何，还得细细品尝。
咔擦一口咬下，嘴里充斥着香气。
烧饼依然还温热，内软馅酥，咬口齐整，不掉渣，不粘牙，唇齿留香，让人欲罢不能。
外壳的芝麻是沾糖稀然后，沾满芝麻，里面的馅料是一种特别的果酱，微甜，口感分明却又奇异的融合在一起，升腾出淡淡的香。
嘴里是糯糯的面粉口感，外壳咬起来发出酥脆的“嚓嚓”声，两种口感，层次分明的味道。
孙晋直接吃下三块，每一块的味道都不一样。
第一块是果酱味，第二块是葱油味，第三块是冰淇淋味，第四块送入口中，是巧克力味……
每咬一口外皮发出“嚓嚓”的声音，而内层酥软，肉眼可见的层次分明。
孙晋意识到乔智做黄桥烧饼时采用了千层酥的制法。
除了孙晋之外，其余有资格品尝黄桥烧饼的人，都沉浸在美妙的口感之中。
尽管卖相上略有不足，但香味和口感，完全颠覆了想象。
这是一道中西融合
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