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第3839章 流水席的模式?

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  安妮掏出手机,扫了一下桌角的二维码,开始网上点餐。

「你喝点儿什么?开着车酒肯定不能喝了,可乐?果汁?其实辣火锅配冰可乐还是很爽的。」

安妮低着头,一边滑动着手机屏幕一边开口。

「绿茶吧,吃辣火锅配绿茶才不容易上火。」

安妮抬起头认真的看了他一眼,最后扁了扁嘴,嘀咕道,「明明还没老啊,怎么就是一副老干部做派了。」

她觉得自己声音不大,火锅店的大堂又有些乱,却不知穆行锋把她的话听的一清二楚。

只是不屑与她计较。

「鸳鸯锅吧,我想吃辣,又想尝尝他这里的营养锅底。」

「随你。」

穆行锋现在的胃已经基本无碍了,就算跟着安妮吃辣也是没有问题的,毕竟安妮吃辣的程度比当年的他还是差一些。

最近一直在南安,南安的天气湿冷,吃些辣的对身体也好。

安妮又对着手机屏幕按了几下,最后点了提交,这才放下手机。

抱着手撑着下巴,安妮环视了一圈大堂,这会儿食客虽多,但是服务人员却不是很多,有条不紊的样子也井然有序。

「老公,你觉得他们这种服务模式怎么样?我是说用在孔府宴。」

孔府宴在安妮的名下,这么多年一直是穆行锋管理,她到不是觉得穆行锋管理的不好,只是觉得网上订餐这种管理模式似乎很方便也能提高效率。

穆行锋端起服务人员刚端上来的绿茶给她倒了一杯,「你觉得孔府宴可以用这种流水席的模式?」

流水席的模式?

安妮又扫了一圈大堂。

还真别说,这里的食客大概都是熟客,到后自己找位置,然后用手机点餐,那些个服务员只付责将顾客点餐的东西用推车推过来。

而吃完的顾客走后,服务人员也是很快的清理出桌子座位。

还真是像流水席,也是显型的快餐模式。

这里是火锅店,不管肉类还是海鲜或是蔬菜,都是半成品,锅底也是现成的,走这种模式自然没问题,如果孔府宴……

「还是算了吧,似乎不太妥哦?」

安妮摇了摇头。

「当然,你把你的孔府宴跟这里比?孔府宴无论是档次、服务、还是招待的顾客,都是这里不能比的。」

这时临近医院,就算是老字号的店铺,追求的也是快捷方便,也要亲民。


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