吃饱喝足之后，左香菱见厨房之中没有见到牛大勺，便问了一句。
“牛大厨呢？”
最近牛大勺身体大不如前，左香菱准备劝慰几句，想让牛大勺安心回家养老了。
“牛大厨正在闭关想新菜品呢。”
一个帮厨答道，顺道给左香菱指了一个方向。
顺着帮厨所指，左香菱成功的找到了一脸愁思的牛大勺。
左香菱并未走进，只是远远的看了一眼，然后便转身进了厨房。
她正想让牛大勺尝尝自己新作的马卡龙呢，除此以外，她还想再做一个千层酥跟泡芙。
配上红茶或者冰红茶，又是一个畅销精品啊。
想想都是美滋滋。
首先呢，将粉类过筛混合，加入奶粉和盐，将四个角向内折入，完全包裹住片黄，用擀面杖将裹好片黄的面团敲成厚度均等的长条面皮，然后再向两端擀开。
将面皮折四折；再对折，完成第一次四折，包上保鲜膜，放入冰块之中冷藏一刻钟。
桌面撒粉，将冷藏后的面团转90度方向，用擀面杖用同样的方法敲打成厚度均等的面皮。
左右向中间折入，完成一次三折；之后将面团再次放入冰块中冷藏半个时辰，取出后重复之前的五个步骤。
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