更佳的纯正,甜分很高啊,有这样的技术,您真的不应该只做一个厨子啊。”
看着牛大勺感叹的表情,左香菱笑了,说道。
“我啊,之所以会这些都是因为我热爱厨师这个行业,我知道您的意思,但是啊,我除了能够做些跟做菜有关的改进以外,其他的也不会啊。”
说着,左香菱无奈的摊了摊手,一副‘你看到的只是表面’的神态。
“哈哈哈,你这丫头,真的是不知道说你什么好了。”
牛大勺伸出手在空中点着,对于左香菱是满满的无奈啊,左香菱自然也是陪笑。
“好了,讲讲接下来我们该怎么做吧。”
见牛大勺变得严肃,左香菱立马收住了笑意,说道。
“第一步是用这些提炼过后的白砂糖,镇定了一夜的五彩汁融合,炒制出糖浆,让后再这些糖浆凝固之前,做成我们最后想要的成品。”
讲起做菜做糕点相关的事情,左香菱说话就是滔滔不绝的,跟牛大勺交流意见的时候,其他的糕点师傅也休息好了,纷纷过来了。
左香菱将自己跟牛大勺的商定结果跟他们说了一遍,大家便开始照着左香菱的图纸做第一批的实验了。
身为‘发明人’,左香菱肯定是要身先士卒的,她做的也不难,是一朵浅蓝色的昙花,花心颜色稍深,白色的花蕊,蕊头一点蓝色,花瓣则是渐变色,从花尖到花萼足见加深,最后配上绿色的枝叶,一朵活灵活现的幽蓝昙花便出现在了大家的眼前。
“老板这拉糖的手艺还真是高超啊,想必这次跟您学习过后,大家做糕点的手艺都跟上一层楼啊。”
其中一个糕点师傅见左香菱手中拿着的昙花,那简直是眼睛都看直了,连连夸赞。
“这些手艺都是我从书中古籍,或是别的国家学来的,大家不必这般赞美我了,你们都是专业的糕点师傅,等熟能生巧之后,肯定会比我还厉害许多的。
我看大家做的也都差不多了,只需要再熟悉一下,澜庭阁那边还有事,我得去督促一下她们的舞蹈,大家就先练习吧,然后做出来的成品先给牛大厨看一下,牛大厨觉得可以了,那便可以开始做整体了。”
说完,左香菱便洗了手朝着澜庭阁走去。
一进去就看见脂肪酸跟个二大爷似的,将一脚搭在椅子上晃荡,一手拿着一盘瓜子在那里嗑,不时见哪个姑娘跳得不好了,便伸手点拨一句。
要不是左香菱知道他是是什么人,还真会以为他
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