Kayser。
除了使用“液体发酵法”外，所有面包均采用纯手工制作，因此面包的质感非常的独特。
MaisonKayser面包坊每天分三次将热腾腾的面包运送至餐厅，而面包篮的选项更是一跃多达10种。
除了提供像法棍，杂粮这种基本配置的5款外，更有柠檬黑麦面包条，芝麻罗勒卷，姜黄茴香卷等限时供应。
配合面包食用的黄油产自纽约一家农场，为了保持完美的口感，它被静置在一个钟形容器里，以便保持着最适当的温度。
秦旭他们的运气不错，十分幸运的是吃到了较为少见的姜黄茴香卷，
有着类似风车一样独特外型的面包卷，有着鲜艳的橙橘色，秦旭还未送入口就被浓郁的香料香气所吸引，
吃进嘴里之后，更是能感受到姜黄那种草本植物所特有的辛香清淡，略带麝香和甜橙滋味的混合香气，
而细细品尝之后，面包卷的松软和奶香慢慢跑出来，形成难以言表的混合香味，顷刻间它就被秦旭吃下了肚子。
而芝麻包的味道也不错，有着类似韩国面包的外型和口感。龟裂效果的表皮十分的酥脆，还覆满了香醇的白芝麻颗粒；面包内部却像麻糬一样Q弹十足。
最常见的迷你法棍，也没让人失望，略带咸味的酥脆的表皮韧劲十足，香甜柔软的内部，越嚼越香的面香形成了丰富的滋味。黛尔嚼的特别起劲，一点也不在乎秦旭的目光，
而对于意大利国民面包佛卡夏薄脆来说，也保持了优良的水准，像薄煎一样酥脆的外皮，超级绵密的内部组织结构，配上散发着橄榄油清香，和麦香的丰富一样惹人寻味。
罂粟籽面包烤的香脆，面包表面用满满的罂粟籽来点缀，除了带来清新的香气外还带来了更加出色的口感。
这几种餐前面包便吃的秦旭赞不绝口了，黛尔也舔了舔性感的嘴唇，看的秦旭这个吃货的心，都暂时从吃的上面挪开了，
主厨赠与客人的见面礼通常都展示了当晚套餐的基调。这次给秦旭上来的是一个长条形的餐盘，
左边第一位的是一枚静置在细冰晶上的生蚝，细亮的冰晶不仅美观还具有一定的冰镇效果，为了保证生蚝处在最佳的口感而存在。
耗体不大，秦旭尝了尝，口感鲜甜并带有浓郁的海洋香气，而内里更是加入了酸味的小萝卜丁，去腥提味的柚子汁和香葱条，酸香甜腻的口感，让人十分的欣喜。
新鲜刨制的白松露，
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