窗口的小本子上，这样一来，就很少有错乱的时候。
睡前的时候，胡玉婷拿出自己随身的小本本和笔，把这个方法写在了纸条上递给了马秀娥。
胡玉婷是已经习惯了重要的事就用笔和纸写下来，通过这样的方式交流，可能也是因为就这样习惯了，她忘了一件非常重要的事，马秀娥不识字啊。
马秀娥拿着玉婷递过来的纸条，她自己都不知道拿反了还是正的，愣了半天，不说话，刚准备要说玉婷是不是识两个字在她跟前显摆呢，纸条就被胡玉婷赶紧抢了过去。
随后胡玉婷手里攥着那张纸条，吃力的用手势来给马秀娥比划她的想法。
手舞足蹈了半天，马秀娥好像明白了。
“玉婷，你是说，凡是来打饭的，把他们按顺序记录下来，然后照着顺序就不会出现遗漏了？”
玉婷使劲地点头。
“可是，这方法行呢，问题是，我也不认识字，你认识字，可要是比划的话，那得多慢啊。”
一句话，把两个人想了半天的方法，瞬间给推翻了。
“要不玉婷这样，这几天呢，我发现啊，大部分的问题就是集中在一些饭菜里要什么、不要什么上，这样吧，我来负责做，你以后啊，就负责统筹安排，哪一份有什么特殊的要求，你就盯着我，尽量先少出错。你看咋样？”
目前来说也只能这样了，玉婷点了点头。
别看就是个经营餐馆的活，耗精力不说，还非常的耗体力。早上的的早餐，胡玉婷主要是做饼子夹菜，一个两块五，一早上大概能卖出去一百个。早餐要能赶上趟，至少得五六点就要准备好；等过了早餐的点之后，好不容易能闲下来了，时间快的已经要到中午了，然后马不停蹄的准备午饭，午饭没早餐的份数多，但是量大；晚饭的人数会少点，可等忙完，把餐厅的卫生打扫了，回去也已经快八九点了。一回到宿舍，母女两就倒头睡了。
日复一日，两个人坚持着。
马秀娥的手艺确实在玉婷的餐厅里有了发挥，喜欢吃面的同学口口相传，前来吃饭的同学也越来越多，生意比不上食堂那些特别优秀的餐厅，对一个换了老板刚起步的来说，玉婷已经做的非常好了。
王成龙经常过来帮忙打杂，收碗、洗碗等等，有时候要是当天的菜剩的比较多的话，马秀娥就让王成龙叫上甘文虎一起过来吃，临走的时候，再给甘文虎妈打包一份。
就这样坚持了快大半年的时间，辛苦是辛苦，半年下来，盘
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