杭州城知府大人颁布法令，近来狂风肆虐，殃及桑业，为防有更大的灾害，令凡杭州府包括其下郡县的大小桑户自愿修筑防护草棚，所需银钱费用，知府衙门出一半，桑户自出另一半。
此项法令颁布了下去，桑户们反响不一，一听是自愿，约有一半人家表示愿意付一半的银子与人力做防护；剩下的另外一半则是觉得没有必要。
袁知恒着人统计了一下，不愿意做防护的竟大多是那些拥有大片桑田的财主与乡绅。他们不愿出这个钱费这个力的原因一来是不相信两场大风之后会有什么灾难天气，二来是今年到目前为止蚕丝产量都十分喜人，这让他们内心难免膨胀大意。
“让各郡县的官员再去动员，争取更多的桑户参与。”袁知恒将统计的册子扔到了桌案上，吩咐袁禄：“去跟夫人说一声，今晚我在院里招待城中的几位桑蚕大户，要夫人稍事准备便可。”
点翠得了消息，立即忙开了。大人晚上有客人，这都晌午了才说，这新鲜的蔬菜鱼肉是没空现卖了。大人说只需稍事准备，点翠微微思虑，便着了人去了附近的酒楼，叫了几道适意的饭菜。
她与厨房的诸人则准备些样子精巧又可口的餐后茶点。
几位养桑蚕的大户没料到有生一日能收到知府大人的帖子，还是家宴，这着实是叫人受宠若惊又有些忐忑不安。
大家几个心里都明白大人所谓何事，但这事也不好说，既然明令是自愿，自然表明知府大人不会强迫他们。但有突然说宴请他们，这心里还是有些忐忑。
袁知恒在宴席之上，只说闲事，绝口不提及防护棚之事。众位反而愈发的摸不着头脑愈发的紧张，好在几壶金华酒下肚，这胆子便也大了起来。
这位袁大人也不似传言那般专横跋扈，看样子不过就是个年纪轻轻相貌英俊的公子。说的话十分风趣又不失见识，另几位大户慢慢的也放松了下来。
酒过三巡，点翠带着下人端来了热茶并着十道甜点。这些甜点道道精致，散发这香甜的热气儿。
点翠进来，诸人自然纷纷起身而拜。点翠落落大方回礼，而后离开。
江南之人多嗜甜，虽然已经酒饱饭足，但是面对刚出锅的甜食点心，众人都忍不住品尝一二。
“大人府上厨子做的点心新奇又可口，当真是好手艺。”众人皆赞。
袁知恒在瞧见点翠的瞬间，这浑身也愈发的放松起来，笑容也愈发和蔼可亲：“这可不是厨子做的，内子做点心的手艺素来不错，
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