保持劲韧的口感。
肉红色是外观的标签，要获得这种诱人的色泽，可以炒糖色，加老抽，也可以借助红曲米或豆腐乳，五香，八角，桂皮，各家有自己的方法。
剩下的蛋花汤不容浪费，无论加入什么食材，吸饱汤汁后都会变成茶叶蛋最默契的配角。
甭管是蒙古的士兵们还是大明的将士，每个人都捧着一个破碗，小心翼翼的就着榨菜，吃着他们碗里面的茶叶蛋，每一口下去都是幸福的滋味充斥全身。
吴三桂骂骂咧的看着碗中只有区区的两个鸡蛋，然后他把目光撇下了旁边最精锐的亲卫，他旁边的轻微赶紧三下五除二的把这美味的茶叶蛋吃了下去。
嘴里面还嘟囔着说道：
“大人，小的这狗命你随时拿去，但是这鸡蛋不可以，每人就两个，你老人家就别打我的主意了。”
吴三桂梗着脖子说道：
“一群没有见过世面的家伙，难道都是饿死鬼投胎吗？真扫兴，难道本将军还会去抢你们的东西吃吗？过分，你们这些人怎么能用这种目光看着我呢。”
吴三桂旁边有小兵说道：
“没想到将军这么大公无私，将军可否分我半个茶叶蛋？”
吴三桂冷笑连连，并不搭话，把两个鸡蛋掏了出来狠狠的舔了两下，完事还不忘记嘬一下手，用着挑衅的目光看着他：
“哼，这世上唯有茶叶蛋和涪陵榨菜不可辜负，你想让本将军当负心人吗？简直就是做梦。”
曹鼎蛟这家伙看着大家伙都兴高采烈的吃着茶叶蛋和涪陵榨菜，他一个人默默的放下了手中烤至七分熟的牛排，半边烤全羊也被他轻轻地搁在了桌子上，有些无奈的看着自己这些金贵的部下。
这些人怎么这么过分呢？就知道是这种奢侈的粮食，你让老子一个人怎么对付这些牛肉羊肉。
像这种低三下四的粗粮根本就没人吃，要不是本官不想浪费粮食，怎么会沦落到这个地步。
曹鼎蛟看着他旁边欢呼雀跃的明蒙联军将士，脸上露出了菊花般灿烂的笑容。
打完了这艰苦卓绝的一战，疲惫的明军将士和疲惫的蒙古大军将士躺在了柔软的草地上，端起了一碗混合着茶叶蛋和涪陵榨菜香味的美食。
看着战场上不远处的滚滚硝烟，在烟雾缭绕之中享受着如此独特的美食，心道：终于是吃上了如此奢侈的食物了，下一次，老子还要拼命。。。
耀眼的篝火，灿烂的星空，柔软的草地，和一群载
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