这种情况当然也是蒙宋战争的间接后果，大量从前线各路流亡的农民，都成了江南豪门的佃户，而且失去了人身自由。他们自身消费的粮食，自然降到了最低。
一方面因为战争结束和边镇的努力，粮食产量增加很多；一方面江南市场又十分低迷。这就是宋国粮食市场的基本面！
刘孝元眉头深皱，“海云兄，这可如何是好？大汗交托给你我的使命要是完不成，这后果可就不堪了……”
“明经兄勿忧，有某家操持，总有办法让江淮米价翻上几倍！”
蒲寿庚笑道：“这事儿其实好办的很，咱又不需要让粮价一直高下去，只需炒到今年秋天就行。一来，北明粮食最缺的时候应该是今年夏天。二来，北明要应付过缺粮至少要购买两百万石糙米，这可不是小数目……至少要一千条两千石大海船来运输。而海运是讲风向的，汉地沿海是夏季多东南风，秋冬季多西北风。如果要运粮北上，就要在夏季借着东南风。要是到了秋冬西北风大起，这一千条粮船要如何北上塘沽？”
“炒到秋天也要不少钱吧？”刘孝元还是摇头。“海云兄，你手中有多少钱？兑成铜钱怕没有100万贯吧？”
蒲寿庚笑容不变，神情却变得庄重。“不瞒明经兄，蒲某手中还有二百四十万贯，其中一百五十万贯是蒲某存在朋友那里以备不时之需的。另外，蒲某还和朋友谈妥了，押了蒲某的两所宅子和挂在他人名下的产业，可以借到二百六十万贯。”
“那也只有五百万贯……”刘孝元眉头紧皱。
蒲寿庚竖起一个巴掌，摇了摇道：“不是五百万，而是五千万！”
“五千万！？”刘孝元瞪大了眼珠子。
“五百贯万定金，至少可以定下五千万石粮食！”
“定金？”刘孝元的眼珠子瞪得更大了。
“秋天交货，交货地点是镇江米市，每石一贯（南宋的一贯就是800文钱），先付80文定金。”
镇江是长江和运河的交汇点，又在江南，相对比较安全。因此是大宋最大的米市所在地。而粮食的期货交易，则早在唐朝就非常流行，商品经济非常发达的南宋更是如此。往往是青苗还没发出来，米粮已经卖出去了。
而在镇江米市，粮食的期货交易也非常流行。模式就是买卖双方订立“迟约”（按照后世的话说就是远期交割合约），买方付定金，卖方立“迟约”。而“迟约”如果是和知名的大粮商所立，还可以转让。
蒲寿庚凑出的五
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