“呃，我们不知道，现在只有一碗白米饭……”
“我去找刘师傅。”红袖当即立断。
“不用了，我自己来。”云暮雪摆摆手，走向菜架，随手拿起几样就切起来。
胡萝卜，香菇切片，备用。鸡肉切丁，用淀粉捏一捏备用。黄瓜拍一拍，当当斩成几段放盘子里，姜末碎末放下去，辣椒面、花椒面，加盐、酱油、少许白醋和糖。热油过锅浇上去，再用个碗盖住，任它啪啦啪啦。
鸡丁下锅一滑，抄起来。再放入香菇片、胡萝卜片、姜片，些许葱段，随便翻一翻，加入过油后的鸡丁快速拌炒，末了加入高汤煮沸，再用淀粉水勾芡。出锅，落在白米饭上。
一碗鲜香爽滑的香菇鸡蛋丁盖浇饭就出来了，配着呛黄瓜呼啦呼啦的吃起来。
青萝和红袖面面相视，连那小伙计也被唬得一愣一愣的。
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