大嫂又剥了两颗大葱，剁碎，和放进肉馅里，又是一阵剁！
陈母干活快，人长的又壮，所以一大盆面很快就和好了。
“我去烧几壶热水，等下用热水多。正好这个面也得醒一会儿才好包。你们别着急，慢慢弄馅。”
柳小艾和大嫂忙答应着：“你去吧妈。”
陈家还是用大灶火烧水喝，一大锅水，烧开了，能盛四五个大热水瓶。比煤气炉烧的快多了，最主要是省煤气。
家里的柴禾都是自家地里的玉米秸玉米芯之类的，不花钱，随便烧。
柳小艾切了半天，也学着陈母刚才的样子把切的白菜馅挤了挤水。
等大家都各自收拾好，也正式开始包饺子了。
三个女人开始分工干活。
柳小艾自己选了擀饺子皮。
她包饺子慢，做面团子也没什么力气，还是擀饺子皮最适合她。
柳小艾从小就会擀饺子皮，要厚的就能擀厚的，要薄的就能擀薄的。而且擀的特别圆，又很匀称，包起饺子来也很方便。不会因为擀的横七竖八的包起来很困难。
可是柳小艾低估了陈母和的面团的硬度。
陈母和的面团，简直是用来做武器一样，特别硬，柳小艾擀起来特别费劲。
她本来还想在婆婆和大嫂面前炫耀一下自己的手艺呢，这下可好，擀了两个就擀不动了。
而且陈母拿起第一个饺子皮，就直接说道：“小宝他妈，这个饺子皮太薄了，你再擀的厚一些，要不等会一下就煮烂了。”
柳小艾有些为难的说道：“好啊妈，我再少擀几下，擀的皮厚点。”
其实，这个厚度，对柳小艾来说，比她自己包饺子擀的皮已经厚了很多了。
柳小艾接着又擀了更厚的饺子皮，陈母还是觉得薄了，让柳小艾擀的再厚一些。
柳小艾很无语，这已经很厚了。吃饺子难道不是为了吃馅，而是为了吃皮吗？
柳小艾看看大嫂，无声的争取大嫂的意见。
谁知道，大嫂看看柳小艾，也跟陈母站在了统一战线，她对柳小艾说道：“小宝他娘，你不知道咱家的饺子，比人家的饺子皮都厚可多了，这样不容易煮烂。你比现在擀的这个，再厚上三成就差不多了。”
柳小艾很无奈的继续加厚饺子皮。她甚至觉得饺子皮根本不用擀了，直接两手一压就差不多了。因为她稍微擀一圈下来，厚度就达不到婆婆的要求了。
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