人在饥饿的时候，对能吃的到的东西，都是印象深刻的。
尤其是，这一碗菜，味道还非常好。
鳝鱼肉是细嫩的。
吃在嘴里，接触骨头的地方，是微微脆嫩的口感。
这鳝鱼应该是刚刚杀好后，放在干热锅里煸炒过的，鳝鱼皮有一点点发焦，混着香辣红油，吃着有一种独特的香味。
红油汤汁里，泡着清白的蒜苗和粗胖的黄豆芽。
这两种素菜最吸味道，煮熟后混着辣椒红汤，一口吃进嘴里，满口的鲜辣感直冲鼻腔，这种感觉对于喜欢吃辣的人来说，非常爽口。
一口鳝鱼，一口菜，再来一口米饭。
老莫端着碗，哗哗哗几口就把食物都吃光了，人饿了吃东西的样子，会让旁边的人看得不停的流口水。
那些围观的人，都觉得自己的肚子饿了。
喝完最后一口汤汁，一旁的男孩儿问老莫味道怎么样，老莫点了点头，饭菜下肚，他觉得自己好了很多。
手脚也有了力气。
冲小男孩儿说了声谢谢，老莫问小男孩儿，这一饭一菜要多少钱，并且说：
“我虽然现在没钱，但过些日子我一定会把钱还给你们，你一定要帮我转告一声，就说我谢谢大厨的好意，一定不会赖账的！”
见这个人吃了饭还这么固执，小男孩儿都有点儿不耐烦了。
只见他收走了碗筷，皱着眉头：“你这个人真是，看着岁数比我大那么多，怎么做事儿说话的，这么磨磨唧唧的！”
老莫正要解释，那小男孩儿又道：
“行了，你忙好你自己的事儿去吧，这一餐是我们大厨送你的，你就别计较那么多了，再说这一碗水煮鳝鱼，都说了是从客人那分出来的，多一点儿少一点儿的，怎么收你钱啊，你就别给我们添麻烦了！”
这小男孩儿，别看个子小小的，说话还真是老练。
老莫看着他回到饭店里。
吃了饭，老莫觉得身上一下子就来了精神，他起身活动了一下筋骨。
饭店里的客人，还在大快朵颐。
围着他看热闹的人，也散得差不多了。
老莫抬头，看了看饭店的招牌，他现在都记得很清楚，那是遒劲有力的几个大字“洛川国营食堂”。
默默记下这几个字后，老莫就离开了。
回到医院，爷爷的病情已经好转了，按照医生的嘱托，他送爷爷回去修养，后面的
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