进行浇油，你看，”主管这时端着盘子上来了。
“你注意点，不要把客人烫着了，”楚天南叮嘱主管要注意。
楚天南站在一侧，也是避免等下油溅在身上。
“曦韵，你要不要在旁边闪一下，等下溅到身上怎么办？”楚天南看见韩曦韵迟迟不闪，催促道。
“不用，你什么时候变得这么胆小了，”韩曦韵示意主管直接点火，浇油。
楚天南也不知道自己为何现在这么啰嗦了，胆子的确变小了，难道是身处上位久了。
看见韩曦韵的示意，主管转头看向楚天南，想要征询他的意见，看见楚天南微微点头，主管这才放心大胆地操作。
先点火，然后浇油，顿时碰出来了一大朵火，然后倒上新鲜的虾，两手端着大盘，不停翻滚，任由火飘着虾子。
看着龙虾逐渐变红，寓意就是生活变得红红火火。
这道菜虽然说食材算不上顶尖，但是凭借精湛想技艺才可以完美。
火候，时间，耐力都要有适当的条件，火候不够，龙虾不会在较短时间变熟，时间长了，龙虾的滋味就会大降，这道火上虾还需要诸多步骤。
这就需要操作者要有足够的耐力，要不然盘子端不稳的话，就会脱落，下面的油就会四处飞溅，可以说这道菜还是比较危险的。
单是这一道菜，就是上千元，不是因为它的食材是多么的贵，而是它的技艺。
这名主管虽然平时不常操作，如今看见楚总亲自来吃饭，又或是为了弥补之前的过错。
而今亲自操作，但是韩曦韵不得不佩服，此人不可貌相，技艺手法熟练，耐力也不错，有两把刷子。
一系列的操作行云流水，简直就是艺术，韩曦韵的脑海之中突然浮现出“艺术”。
“你，很是不错，难得你了，我是不是该把你的岗位换一换了，我觉得主管这位置有点屈才了，”楚天南一看主管这是深藏不露，笑道。
主管也是一脸高兴，没想到幸福来得这么快，楚天南愿意给他升职，但是不得不说，他想多了。
“我觉得让你当大厨还是很合适的，要不然浪费你的天赋了，”楚天南漫不经心地说道。
“啊，楚总，你说要让我当大厨?”主管以为是自己听错了，出现幻听了。
“高兴不，当大厨，”楚天南一脸笑容，面畜无害。
“不是要给我升职吗？怎么突然让我去当厨师了，”主管一脸懵逼，刚才自己
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