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第657章 红烧牛肉面2

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  盖上锅盖之后,苏寻看着光幕的评论解释道:“每一种香料和调味料的作用不同,给食物带来的帮助也不同,彼此之间互为助益而非互为制肘。”

用智能厨房系统稳定炖牛肉的温度之后,苏寻拿出中筋面粉开始准备制作面条。

【等等,主播是准备自己制作面条吗?】

【别开玩笑啊主播!这种难度的制面你真的会吗?可别吹牛了!】

【哈哈,主播是从来不会回应这些儿无聊的问题,真高冷姐姐。】

果然就见苏寻直接拿出玻璃大盆,将中筋面粉和盐、水加入,一边加水一边搅拌,然后用手揉面。

突然就有老粉跳出来问。

【姐姐姐姐,姬将军帅不帅?】

下面跟着一溜复制刷屏。

苏寻余光扫到后,秒答道:“帅爆了。”

清冷的声音似乎都柔和了不少。

老粉们顿时就乐了。

【哈哈,就知道只有关于姬将军的额外话题姐姐才会回答。】

苏寻一边揉面,一边解释道:“在其中加盐能够使面更弹牙,将面团揉搓至不会跟手的程度即可。”

静置合适的时间之后,苏寻又拿出了擀面杖,将面擀平。

【这是什么东西?棍子吗?】

【你不懂了吧哈哈哈,上次主播拿出来的时候介绍过了,这个是擀面杖,才不是什么棍子。】

【我还以为主播要开始武术搏击了。】

“还是和上次做油条一样,再将油倒上去,两面一样的步骤,再盖上保鲜膜静置。”苏寻细长均匀的手指给面团涂油,让大家的注意力开始偏移。

【就算看了一百次都感觉主播的手真的好美!】

【纤纤玉指,爱了爱了!】

等时间差不多了,苏寻将面切成一条一条,然后轻轻一拉面块就变成了了细长的面条,直至将所有的面块都拉成了面条。

苏寻拉好面条之后就将水烧开,煮沸之后下面,加入一些前面空闲时间洗的青菜,一面等待一边道:“我喜欢劲道一点的面,所以一分钟左右就可以捞出。”

将捞出的面条放在一边准备好的瓷碗中,摆上刚才加热的青菜,再将一直炖在锅中的牛肉和汤汁浇在上面。

随着汤汁的倒入,香味瞬间弥漫在每一个观众的身边,所有观众都开始用力的吸着空气,吞咽着口水。

因为换了平台配置的高级传感器,这次直播效果比之


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