豌豆快炒，挂一个极薄又恰到好处的芡汁，既裹住鲜味，又保留了清爽。
这些做到了，这道菜就不会差！
而福1015的显然也是比较出色的一道菜！没什么缺点！
而接下来的松茸炖竹笙、松露鲍鱼红烧肉煲仔饭、蟹粉獅子头也陆陆续续被端了上来！
其中，松茸炖竹绳是一道汤品！
松茸作为菌中之王，顶着“国家二级珍稀保护植物”的冠冕，被宠幸很多年；竹笙的口感像是在嘴里咬破千丝万缕，炸出了鲜甜的汤汁。
而松露鲍鱼红烧肉煲仔饭显然是一道不容小觑的菜肴！即便听名字的时候就做好了心理准备，但当真正吃到嘴里，仍然会被惊艳。
侍应生端上两粒黑松露，有拳头大小，切面宛如玛瑙，唰唰唰刮上几片，迅速合上盖子，用余温激出奇香。
揭开盖子，松露的香气如台风过境，晶莹软糯的五花肉，一粒溏心鲍鱼，每一颗米都裹上了肉香与菌菇香。
咬一口海派红烧肉，恰到好处的火候掌控，在满足临界点游离，却又距离油腻十万八千里。
一人一小煲，起码赵枫自己的这一份吃的是干干净净！
碗底都在灯光下有所反光，瞧着样子，简直不需劳烦洗碗阿姨。
最后压轴的就是蟹粉狮子头，事实上也是如此，蟹香味以及各种材料的软烂，简直有种入口即化的感觉！
真是不枉此行！
一直到最后，还有几份餐后甜点！
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