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第十章 晋景公 第23节 士会执政

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的召氏和毛氏族长给杀了,结果引发民愤,不得已流亡到了晋国。

士会建立晋景公善待姬苏,并于公元前593年冬天亲自护送姬苏回王室,积极调解王室与各大家族之间的矛盾。由于士会在当时的周王室建立了极大的威信,大家都服他,所以,王室纷争也就得到了调解。

天子周定王非常感佩士会,于是便高规格宴请士会。

据说,天子宴请诸侯国或者诸侯国大臣那是一件相当严肃的事,从某种意义上讲,天子摆出来的好不好吃是次要的,重要的是给你吃什么,食物是怎么做出来的,怎么吃法。这便又涉及到了周礼。

据说,那天周定王命人杀了一头羊,然后连肉带骨头的一起蒸熟了请士会吃。士会不敢有半点怠慢,本来他以为天子应该是蒸一头全羊,然后自己也就看看,因为蒸全羊自己是不能吃的,那只是一种虚礼。但明显,这一次,天子居然请自己真正吃羊肉了,这是实礼了。

士会很担心自己失礼,便问身边的周朝大臣这是怎么回事。周定王见士会与大臣在私聊,便问了情由,得知士会原来在担心这个,便哈哈大笑道:“根据王室规矩,宴请诸侯以享礼,宴请卿大夫得以宴礼啊。”

那,什么是享礼之宴,什么是宴礼之宴呢?

原来,根据周王室的规矩,享礼指的是与祖先共同享受的宴席,宴礼则是与客人共同享用的宴席。这两种礼制,所需要的食物当然都有肉类,就象这一次周定王杀的那头羊。但关于这头羊的制作方法,便有讲究了。

这个讲究,主要便是蒸羊的讲究。当然,在那个时候,蒸字是叫烝的,这两字相通。烝有全烝、房烝、肴烝之别,全烝是整只羊放进锅里蒸,而房烝是放半只羊,这两种蒸法都不能蒸熟喽,因为这个是要与祖先共享的。

周天子在祭天时一般用全烝,祭祖时一般用房烝。这首蒸肉搬上来,是给大家看看而已,不能吃的。

而宴烝则是象我们现在这样,将羊骨、羊肉都分解,然后连肉带骨头蒸,这个必须蒸熟,因为这道蒸肉搬上来,是大家可以一起吃的。

那天子为何招待诸侯用享礼呢?那是因为诸侯都是自家人,因为周天子所封诸侯,同姓的都叫叔父,异姓的都叫舅父,叔父舅父那都是自家人。既然是自家人,那便可以一起与祖先共享。

而卿大夫呢?那便不是自家人了,不是自家人,当然不能与自己的祖先共享宴席喽。

结果呢,诸侯没得吃,只能看,卿大夫则有得吃。


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