艾巧巧见温文华想的开，于是也没再说什么。
润雪同样也很开心。
“我们总比巧巧当初日子好多了，听说你跟你娘分出来时，你奶连一粒米都没给你呢。”
想起当初的日子，艾巧巧也不禁叹息。
要不是她跟着她爹偷学了手好厨艺，她跟蓝氏的日子也不会过的这么舒心。
“我算是看出来了，靠谁不如靠自己，等我把冰窖的事情办成了，今年夏天就让温大哥跟我做生意好了。”
听了这话温文华连连摆手，“我帮你跑腿打杂还行，生意上的事我不懂。”
见温文华这边安稳下来，艾巧巧改日进了趟怀安城。
这次与她同行的还有张伍。
她先去益草堂寻了徐掌柜，把修建冰窖与山洞暗门的事说了。
徐掌柜是知道那处山洞的，上次就是他挑的人去帮她修暗门。
“冬天施工有些困难。”徐掌柜思忖道，“不过幸好你要的那个冰窖只是个幌子，所以用不了多大地方，我找些人去，差不多十来天就能修好。”
艾巧巧谢了徐掌柜，又赶往客满楼。
转过年来天气就暖了，再不取冰的话，河面就要开化了。
所以她要快些把冰点的菜单定下来，还要定制一批特殊的冰鉴。
有钱人家的冰鉴多用红木、花梨或是柏木，这种东西对她来说太过奢侈，而且她手上的钱也不够做这种豪华的物件。
所以她只挑了木质较为细腻的普通木料，形制为大口小底，外观如斗形，铅叶镶里，底部有泄水小孔，结构类似木桶。
木箱两侧设有提环，上面有盖板，开铜钱孔。
在木箱内装入冰块后，此孔可散发冷气，只要把木箱放在一定高度便能在夏季散发冷气，同时还可以在里面存放新鲜水果。
“你做这个有什么用？”张伍觉得他越发看不懂艾巧巧了。
这个丫头的想法早就超出了他的想象。
“我们今年夏天做雪花酪卖，这种冰鉴可以用来存放冰块，要是把两侧的铜钱孔打开，就能用来给屋里降温，夏天我们就再也不用怕热啦。”
张伍啧啧称奇，“这么复杂的东西，你是怎么想出来的？”
“不是我想的，这是我爹告诉我的，他还说天上的神仙都有一种特别的箱子，叫做冰箱，不用放冰就能散发冷气，一年四季都能用呢。”
张伍听的直了眼：“你爹真了不起……”
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