可鱼肉有刺,每次吃鱼被刺扎了舌头喉咙,就斩杀一堆厨师,有位厨师却安安稳稳地给楚王做了一辈子鱼,就是凭借这赤壁鱼糕。
杀鱼去鳞,剃去鱼刺,拌入切的细如发丝的猪羊肉,再搅两颗鸡蛋,蒸成鱼糕,软糯鲜香,入口即化,千古美味。
这家小酒馆中厨子看来对吃食一道颇有研究,没有用蒸地,改用小火香油慢煎成金黄鱼糕,既有鱼糕之香软,又有层层酥脆,更添风味。
也是喝了一天的长江水,推着小船行了百十里路,铁凌霜饥肠辘辘,来者不拒,一口鱼糕,一口火烧赤壁,再灌一口春鱼羹,店家流水似地端上一条条大鱼,一盘盘鱼糕。
直到那说书老夫子戒尺轻敲桌面,喊了声“欲知后事如何,且待下回分解。”这里里外外围着的众人意犹未尽的散去,铁凌霜才放下筷子。
仰头灌了一碗莲子羹,接过小娅递过来的手帕,抹了抹嘴,看着身边胭脂白虎饶有兴致的打量着自己,拉下嘴角转过头去。
钟离九转头跟张铁低声两句,张铁点点头,走到那老夫子身边,从怀中掏出一锭明光闪闪的银子,双手奉上。
老夫子想来也第一次收到这么大个的银子,赶忙放下戒尺,躬身答谢,常年在江边讨生活,见过天南地北的人物,老夫子早就看出这一桌人气质不凡,快步走上前来,朝着钟离九微微躬身,
“乡间陋野之人,拜见各位大人。”
钟离九淡淡一笑,轻声问道,
“先生今日所说赤壁之战,似与正史相差颇大,不过心思机巧,见解深刻,言语精妙处,更是绝伦超群,造诣极深,不知是哪位大家之笔?”
丝毫没有觉得被冒犯,老夫子一脸钦佩,
“大人明鉴,学生早年家贫,游荡扬州府时,拜湖海散人为师,先师曾著有《隋唐两朝志》《三国通俗演义》,《三遂平妖传》等通俗讲书,学生最为推崇《三国》故多以此开讲。”
钟离九眼前一亮,轻声问道,
“湖海散人?莫非是洪武年间江浙一代的罗本罗贯中先生?”
老夫子躬身一拜,点头称是,钟离九叹息道,
“早就听闻民间有传言,贯中先生擅以史为纲,见微知著,文章纵横捭阖,英雄气息激荡,果然盛名之下无虚士,可有书稿借我一观?”
这就有些孟浪了,本朝刊印书册,以四书五经儒家经典为主,再则是其余史书正典,像此类通俗演义不入正史,一向为文坛大家不喜,只在乡间流传。
本章未完,请点击下一页继续阅读!