维正告别了唐伯等人，带着katt，汇合了莎琳一起来到位于石硖尾大埔道的老许记烧鸭。开始时，katt对于钟维正自带餐具的做法有些不解，以为是店家特色，但进入店中后，katt才明白钟维正做法的深意。
烧腊台后，胖胖的师傅叼着烟，为客人切烧腊，盛汤，katt刚刚坐下后，发现那个胖胖的师傅切烧腊的时候，不小心将烟灰掉进汤碗里，趁着别人不注意时，又快速的用勺子撇出烟灰，倒在地上。
桌子上筷笼的筷子，也是用抹布包裹，快速的搓了几下，就再次放回筷笼，脚下也是垃圾满地。尽管卫生条件堪忧，来的客人却是络绎不绝。
很快，烧鸭上来了，莎琳还是心不在焉的样子，katt则学着钟维正的样子，用手拿起鸭腿咬了一口，皮脆肉滑，肉质细嫩，入口不腻，味道醇厚。享受美食的同时，katt也发现钟维正和店里的伙计很熟。
钟维正让那个眼睛细小，有些丑陋，叫做鱿鱼丝的伙计送来三瓶维他奶的时候，顺口问了一下老板老许的去向，得到的回答是为即将嫁女的伙计大炮准备贺礼去了。
钟维正又马上高声恭喜了一下那个在烧腊台的胖师傅，并保证婚礼的时候一定到，那个叫大炮的胖师傅，也笑容满面的向钟维正道谢。
一顿饭的时间，katt虽然有些担心莎琳一副失魂落魄的样子，但当着钟维正的面，也不好开口询问。怕莎琳的沉默引起钟维正的不满，便主动提出话题，与钟维正聊天，为莎琳掩饰。
好不容易拖到吃完饭，却只看到，坐在自己和莎琳中间的钟维正，看了看莎琳盘中没有动多少的食物，笑眯眯的看着莎琳问道
“东西不合胃口？”
katt不知道莎琳到底经历了什么，但怕她此时的状态，说出不合时宜的话语，惹得钟维正不满，就想出声帮忙解释。但钟维正好似脑后有眼一般，头也没回，在katt开口之前，就用一只手轻轻捂住了katt的嘴，继续笑眯眯的盯着莎琳看。
而让katt担心的，则是莎琳好像没有看见钟维正一般，依然微微低着头，神色清冷的说道
“那个叫丹尼的，不可信”
听到莎琳的回答，钟维正却直接朗笑出声，拍了拍莎琳的肩膀，说道
“除了少数人，剩下的都不可信，那又怎么样？我需要他们做什么，他们就要去做。所处的位置不同，掌控的力量不同，只要一天不失去控制对方的力量，再不可信的人，也只能乖乖的听命行事。
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