姑娘，这炒红果……居然不是炒的，而是炖的？”妖帝寒星十分好奇地说道。
凤娇笑了笑：“虽然它的名字叫做炒红果，可是真正的烹调手法却是炖。”
这炒红果并不是用锅炒出来的，而是煮出来的，一点油都没放。只是名字里有个“炒”字而已。而且做炒红果还不能用铁锅煮，可选用砂锅或者是陶锅，因为山楂里面含有一种果酸，果酸遇铁会起化学变化，产生一种低铁化合物，人吃了以后会引起恶心、呕吐，发生轻微的食物中毒。
36980867
潇潇藜提醒您：看完记得收藏【心态书屋】 www.xtxyjx.net，下次我更新您才方便继续阅读哦，期待精彩继续！您也可以用手机版：m.xtxyjx.net，随时随地都可以畅阅无阻...