一个叫做尹雪峰的前辈,用熏制过的海盐来炒白灼响螺片的烹调方法,成功启发了凤娇。
她想,既然那位前辈可以通过这种熏制的手法,为普通的食盐增添新的风味,让他烹饪的菜肴焕发出新的风采,展现出不一样的口感,那她为什么不可以举一反三的,也利用各种手段,在腌制牛肉粒的食盐上面做一做文章,好好动动脑筋呢?
在接下来两天的时间里面,凤娇开始尝试各种调味盐的制作方法。
其中最简单的一种调味盐,就是……
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