呢?
林锦绣开始考虑这样的问题。
若是说人很多又能让大家吃得开心,那也就只有一个方法了吧。
在人非常多的情况之下,有什么能够比得上一顿集体烧烤更让人觉得刺激呢?
“除了韭菜之外,所有的肉和菜都切成小块,再将树枝削成签子的样子,全部穿起来,能穿多少串就穿多少串。”
林锦绣交代的事情听起来其实非常简单,甚至并不用太多的脑子就能做到,但这同样也是一种非常繁琐的工作。
要想让这几万人全都吃开心,他们穿好几个时辰也不见得够。
“时间比较紧急,我们现在就开始吧。”
活动了一下自己僵硬的身子,林锦绣第一个拿起了手中的菜刀。
“好!”周围的人立刻响应了他,一时间伙房里的所有人都进入了这种颇为兴奋的状态之中,大家分工明确,有的人削树枝,有的人切食材。
整个厨房里热火朝天。
“林姑娘,蘑菇也要切开吗?”
“蘑菇不用切开,就撕成一条一条便好。”
“林姑娘这些内脏可以用吗?”
“若是你觉得这些内脏直接烤出来可以吃的话,那当然可以用。”
烧烤是没有菜单的,若是喜欢的话,只要是能吃的东西都可以往嘴里填,吃的更多的是一种气氛。
先前她一直生活在城市,大家更多的都是追求高雅,并不是这种在露天情况下才能真正享受的美食。
然而此时她在军营之中,这些军人们可不管那些看似并没有什么用的礼仪,只要能够让他们吃饱喝好酒,一切都可以。
在所有的帮厨努力将食材穿在签子上的时候,林锦绣正在制作烧烤的灵魂,就是那每一次都不知道是用什么东西调配而成,但怎么吃都很好吃的酱汁。
林锦绣空间里卖的所有调料都比较基础,她目前还没发现什么能直接当成烤肉酱汁的东西。
不过简单的调配一下烤肉的风味,林锦绣不能保证自己做到最好,却也是稍微有一点想法的。
辣味较重的酱汁一定要是咸口,因为她不知道这个世界的人能不能接受韩式甜辣的感觉,若是她费尽心思配好了多种酱汁,有些人完全不碰这个便显得有些亏了。
还是孜然和辣椒配在一起最符合烤肉的风味。
最终在考虑之下,林锦绣总共调配了两种酱汁。
一种是不辣的奥尔良风味,酸
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