车前草肉片汤、车前草叶粥、车前草炖猪肝等，是一味不可多得的佳蔬野菜。往前走几步，又见一簇簇土人参，其嫩茎可以直接炒食或者煮汤，也可以腌渍食用，主根可以切片炖肉等，全株煎服，具有利尿效果；茎叶鲜品捣烂后，则可外敷肿毒等。
乔如意越看越高兴，这些既能吃，又能当草药买，这不是天然所赐的财富吗，乔如意看着这大片的野菜，这片野草野菜之所以多，还是因为这块地方甚是狭窄，不容易看到，不然若是在那平坦之处，不是让人践踏去了，就是让那牛羊的啃了去。
乔如意正乐着，就听到后面乔如心，乔来兴呼唤她，乔如意暗暗记住这个地方，便转身回了去。
姐，你去哪里了？
乔如心问道
我去那边走走。
乔如意伸着手往刚才的地方指了指。
姐，怎么样？又找到能卖钱的东西的吗？
乔如心不懂得这些野菜什么的，便如此问道。
乔如意听了，点了点头，说道：
可不少呢，那边有一大片，我看着没有人挖它们，也没有牲口吃它们，一点也没有糟蹋的痕迹。
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