入不敷出，全是因为赚的这些巨额银钱，被武植用来了投资！
首先是油坊，得意楼开张第一天武植就已经在筹备油坊了，因为榨油工序并不复杂，所以后世民间的油坊也都是以家庭为单位的小作坊而已，而武植打算建造的油坊规模却是要大很多，在郓哥的全力承办下，得意楼早已在乡下搞了一个占地两亩的中型的油坊，有钱好办事，榨油场地很容易找。
难的是榨油的技术，武植穿越前只是知晓一点当时民间榨油的流程而已，一旦真让他设计什么先进的榨油设备，他就憋不出来了…无奈，武植只好让油坊雇来的一些懂得榨油手艺的师傅伙计们按照这个时代的土法演示了一遍榨油过程，武植相信，以自己领先近千年的先进常识，再不济也能改进一番现在这个时代的榨油技术，一旦有所改进，那么提高出油率自然不在话下。
果然，在几位师傅和伙计们当着武植面操作了一遍榨油过程后，武植不禁得意笑了起来，他们榨油的场景平静但费力，和自己穿越前所见油坊里面热气腾腾的场景截然不同，武植心说这个时代的人真是朴实呀，以为只要用大力把黄豆压扁就能把全部的油榨出来了？
这个时代的人榨油前难道都不把黄豆先压碎翻炒一下的吗？
这就难怪出油率那么低了，只有先将黄豆碾碎翻炒到一定程度后，才能最大限度的榨出成品油，而且这还不算，压榨过的豆饼还要拿来继续翻炒继续压榨，这样才能保证更高的出油率，武植记得后世卖的食用油最低也是五级压榨的……
知道了这些，武植心中大定，看来油的问题很容易解决。不过他并未立刻指出几位榨油师傅榨油的不合理之处，在剔除了几个面相奸滑的，又扩招了几位背景良好面相敦厚的师傅和伙计后，武植又和众人签订了严酷的保密契约后，才把后世的榨油技术教给了他们。
事实上武植有些小心过头了，宋人极其爱惜名声，奉受仁义，乡村匹夫更是视信义为立身之本，而且他这个油坊所在的这个村子是郓哥的家乡，招来的这几位师傅伙计都是郓哥的亲戚，武植给那么高的工钱，他们若是泄露了秘密，那岂不是砸了自家人的饭碗。
当然，武植也不会永远不公开这个秘密榨油的方法，等自己的事业渐渐成气候了，这个保密不保密的，也就无所谓了。
所以，当油坊开始大量的供应豆油的时候，武植便让县城里那些原本以为得意楼蹦达不了几天的各大酒楼的老板们纷纷傻了眼，不仅得意楼开业那么久从未断过油，而且城中的各大中小
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