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第144章 避暑山庄

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是却根本品味低下的女人。

陈子翔把红酒灌进醒酒器,然后给两个人倒了一杯:“这是我自己带过来的红酒,是波尔多的红酒,你尝尝看,你喜欢吗?”

吴雪心里其实特别担心,深怕自己露怯,但是又不想让陈子翔觉得自己很没有品位。

吴雪忧郁了一下,才开口:“其实平时我很少喝酒,红酒知识偶尔喝一喝!所以不是很挑剔!”

陈子翔晃了晃自己手里的红酒,这是产自波尔多左岸的红酒:

左岸的红葡萄酒的酿酒葡萄主要以赤霞珠为主,单宁含量高,酸度较高,带有浓郁的黑醋栗、黑莓的香气,大部分葡萄酒都有烤橡木桶的气味。一般而言,左岸的葡萄酒可陈年10多年以上,并可以发展出雪茄盒和雪松的香气。

此外,巴萨克和苏玳产区的甜白葡萄酒也颇具特点,是世界上最著名的贵腐葡萄酒产区之一。其葡萄酒主要用赛美蓉和少量的长相思来酿造。苏玳贵腐甜白葡萄酒以极为平衡的甜度和酸度著称,风味异常复杂,包括核果、香草、果酱和藏红花等的味道,极讨人喜欢。

陈子翔又给自己倒了一杯酒:“你喝喝看!”

吴雪其实觉得红酒在自己嘴里,都是一个味道,但是被陈子翔这样一说,就觉得这嘴里的红酒,好像变得更好喝了。

甚至还忍不住问了一句:“你刚才说的是波尔多左岸的,那么时不时还有右岸的红酒呀!”

陈子翔点点头:“右岸的葡萄酒主要是用梅洛(Merlot)酿制而成,因此单宁含量适中偏高,结构并没有左岸的那么强,口感柔顺,风味丰富,酒精度较高,带有复杂的红梅和李子的香气。”

两海之间产区主要出产清新、果香突出的干白葡萄酒和以梅洛为主的简单红葡萄酒,该地的西南部沿着加仑河右岸长条形的隆起地形,有较多陡峭的山坡,这里生产甜型的白葡萄酒以及粗犷多单宁的红葡萄酒。两海之间所生产的具有自身特点的白葡萄酒的大多使用了长相思,赛美容、密斯卡黛、白玉霓等酿酒葡萄进行混酿。

陈子翔在吴雪面前夸夸其谈,吴雪虽然听的不是很懂,但是却知道一个道理,那就是陈子翔说得特别的高级,陈子翔说的这些东西,一听就知道,是能享受的人才能说得清楚。

吴雪更知道,普通人不是不会享受,也不是不想享受,更多的人是没资格享受,因为享受生活,享受人生是需要金钱作为基础。

原来这就是有钱人喜欢享受到原因,吴雪慢慢的就看痴


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