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第二百三十幕.丰盛的晚餐

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过看到周围的人都在吃过之后露出了愉悦的表情,她也咬咬牙,用叉子插起一只蜗牛,混合着菌菇,蘸了蘸那白色与绿色的酱汁,一口吃掉。

黄油渗透进三种菌菇之中,相似而又不尽相同的鲜味迅速占据了口腔,欧芹蒜蓉酱在变为奶泡之后,刺激的味道变得更加柔和,搭配蜗牛的口感,味道绝佳。

特制的蔬菜酱汁成为这道菜的一个突破口,绿意盎然的自然风味令整道菜形成了和谐统一的整体,构成了一副幽静的森林之中,茁壮成长的菌菇与缓慢爬行的蜗牛相呼应的画面。

主菜是牛肉,煎得正好的牛肉被切成半指宽的薄片,可以看见那粉红鲜嫩的切面,牛肉底下搭配着搅碎的甜菜根泥,外面则撒了一圈混合香料。

刚一入口,牛肉便在夏萝的口中化开,这表明这块牛肉的肉质极佳,烹调手段也恰到好处。

甜菜根泥缓解了油腻,混合香料让这块牛肉多了几分异域的味道,搭配上松软的面包,风味绝佳。

有关主菜,厨师倒是没有过多解释,这是一道还原食物本味的菜,调理方法也极为简单,但其中却透出了其厨艺的高超。

做菜这件事,最简单的,往往也是最困难的。

在大快朵颐了丰盛的肉食后,接下来端上的就是一道清新舒爽的时蔬拼盘。

在常见的蔬菜上淋了油醋汁与沙拉酱,正好将先前那味道浓郁的牛肉带来的肉感冲散,蔬菜中点缀的三色鱼子酱又为这道菜增添了几分大海的气息,虽然是蔬菜,但也做出了不输主菜的气势。

端上最后一道甜品的时候,克莱尔双眼立刻放出光彩。

乍看之下,这盘子里就是普通的巧克力酱配巧克力饼干,但当克莱尔一勺挖起来的时候,反馈回来的触感却有些不一般,没有多想,她将其送入口中,紧接着,一个味觉炸弹迸发开来。

最先感受到的是温热的巧克力慕斯那略显苦涩的厚重味道,但这味道尚未扩散,一阵浓郁的榛子酱便破土而出,带来了森林的狂野。

但没等榛子酱的味道在口中发酵,冰凉的奶油冰淇淋接踵而至,为整首乐曲画上了一个完美的句点。

在看似普通单调的巧克力慕斯之下,竟然还埋藏了两种不同温度,不同味道的甜品,整体的温度从热到冰,从苦到甜,最终融合到一起,余音绕梁。

“太好吃了!”

克莱尔忍不住一口又一口地吃下,老实说,这一顿晚饭虽然从数量上还有些不能满足克莱尔,但质量已经远超


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