出于职业本能，张鹏循着味道去了厨房，见王笑正把红澄澄油亮亮的红烧肉装进大碗里。
“你这是用什么材料做的，竟然这么香？我从没见过吃肉切成这一坨坨的。”
村里边的人大多都穷，吃不起肉，偶尔吃上那么一两回，自然是切得小小的，再配上一大堆蔬菜。
大户人家里吃得起肉，可也都是切成薄薄的，讲究个卖相。
“这叫红烧肉，配料都是我们这后山上野生的，我打算弄一些回来在家里种上，要吃的时候也方便些。”
野生的有取尽的时候，移栽过来就源源不尽了，不管是为了自己吃还是出手卖，不得不说，王笑这个办法极其聪明。
转眼见张叔一脸好奇又求知的样子，王笑一边说这道菜要怎么做，这些材料又叫什么名字。
张鹏听得津津有味，就那么站在门边，直到王笑将所有的菜都端上桌子。
所有人都拿着筷子，等着张鹏这个客人，这个付胜楼的掌柜尝第一口。
颜色最好的自然是红烧肉，张鹏第一个吃的也是这个。
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