秋时期，据传是奇门鬼谷子的不传之秘。
只需要一把生面，将其扬在需要鉴定的东西上，然后用手并不直接触碰文物表面，而是在面上摩挲揉搓，就可以摸清楚青铜器、瓷器、金银玉石表面的颗粒感，从而断定其年代。
这种通过生面来覆盖住物体表面，仔细摸其内部颗粒的手法，实际上跟现如今的碳c14断层扫描技术有着异曲同工之妙。
断层扫描技术是扫描文物内部的内壁，通过内部的材料组合产生的结晶，来判断它存在了多久。
摸面法也是同样的道理，只不过一个是用仪器来进行扫描，而另一个，则是用手！
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