的菜。但这样的厨子其实是没有灵魂的,你让他用从来没做过的食材,去做一道从没做过的菜,那十有**会搞砸。但那些真正的厨子,则不会这样。
而你想,如意就是一个修行者,还是一个活得很久的修行者,背点菜谱之类的事情,对她而言,易如反掌。
这道甜汤,其实是之前一位客人教她的。她复刻下了那位客人的每个动作,当然就能做的好了。”
江臣的解释很通俗易懂,也有理有据,但周羊羽还是有些不解:“那为什么如意姐却总要做那些黑暗料理?难道是她在尝试成为一个真正的厨子?”
对于周羊羽的脑洞大开,江臣也是深感佩服。不过遗憾的是,事实并不是这样。
他喝完最后一口甜汤,放下碗,抽出纸巾擦干净了嘴才慢条斯理地说道:“你应该知道,我失去了味觉。能吃东西,却品不出其中滋味,这让人生少了相当一部分的乐趣。以前我也尝试过治好这个病。华佗,张仲景,孙思邈,都找过,可惜都没看好。而后来我也渐渐习惯了,所以便放弃了。
只是如意却不许我这么自暴自弃,她另辟蹊径,为我找来了几个当时最好的厨子,试图用美食来解决这个问题。但依旧没什么效果。不过其中一个厨子,也就是这道甜汤的真正作者,他虽然没能解决问题,但却为如意提供了一个尝试的方向。”
说到这里,江臣忍不住笑了起来:“那位厨子曾为了求学到处游历,而在他的游历过程中,他发现,不同地区人们对于美味的定义其实是不同的。在某些少数地区,当地尊崇的美食是常人所不能接受的。最著名的相信你也应该听过,牛瘪、活珠子、豆丹之类的东西。还有最近火便全国的螺蛳粉,许多人就觉得这粉越臭越好。所以那位厨子的想法是,既然美食不能帮助我恢复味觉,那不如来个以毒攻毒之法,用那些黑暗料理刺激一下我的舌头,说不定就能恢复了。”
“所以如意姐是故意做得那么难吃,想治好老板你?”
“是这样的。”
“有效果吗?”
“你觉得呢?”
“应该没有吧。不然如意姐也不会继续这么做了。”
以前周羊羽是觉得自己没得选,但现在他突然有了一个大胆的想法,慢慢将身子前倾,压低了声音:“老板,既然如意姐的尝试注定是做无用功,那你有没有考虑过……劝她一下?说明一下,我真的不是嫌弃她做的饭不好吃,我就是……单纯地心疼如意姐跟老板您。”
江臣自然明
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