周兰香都要去她身边待一两个月，老太太一门心思地教她，做饭、裁剪、绣花，那些东西是她不说周兰香想都不敢想，原来有人能活得这么精细！
这也是前世******以后周兰香进城就能找到工作的主要原因，就是后来到了省城，给那些有身份有地位的人家做保姆也照样特别受欢迎的真正原因。
只可惜太姥姥不识字，也没教周兰香识字。当然，传说中老太太会的唱曲弹琴什么的，老人家也从来在她面前提过。
所以周兰香会做豆腐，而且最擅长的是点豆腐脑。据说在太姥姥的家乡，豆腐脑叫豆花，是跟北方人吃玉米饼子一样平常的吃食，家家女人都要会做的。
韩进已经把做三板豆腐的九十斤黄豆都磨出来了，芳丫姐狠夸了他一顿：“你看看进子，干啥就是麻利！不像你柱子哥，我早上就说让他去生产队借驴，他就在家磨蹭着扫雪劈柴火，等他磨叽完了人家进子都把驴借来磨完了！连驴都换回去了！”
韩进过滤豆渣的手顿了顿，看了一眼芳丫姐想说什么最后还是憋住了没说。
他要是说这些豆子都是他一个人磨的，根本没驴什么事儿，芳丫姐那大嘴巴，肯定得嘎嘎笑一天，还得到处宣扬他比驴还好使……
小时候的遭遇太难忘，他还是别给自己找不自在了。
过滤完豆渣，把豆浆放到大锅里煮，这个就得香香来掌握火候了，豆浆稍微不慎就容易煮糊，一锅豆浆就毁了。
香香拿着大勺在锅里不断地搅和，韩进坐在灶膛边添火，听香香指挥，火小一点，大一点，都到什么程度，这是芳丫姐都没办法跟她配合的，只有从小就给她烧火的韩进最明白。
等豆浆煮好了，芳丫姐就让围在锅边的孩子们回家拿大盆拿暖壶过来灌豆浆，待会儿还要盛豆腐脑。
豆浆就是豆腐，平时生产队的豆腐官儿是一口都不给大伙喝的，现在自家做豆腐了，孩子大人当然要喝个够！
小山抱着家里新买的两个印着牡丹花的红色铁皮暖壶过来，引得拿着竹子壳暖壶的大虎花妞一群孩子稀罕了老半天，周兰香就给各家的暖壶都灌满香喷喷的豆浆，然后大伙就一人一个大碗，敞开了喝个够！
喝得肚子溜圆，周兰香就开始点豆腐了，卤水点豆腐最要求技术，她把卤水往锅里加的时候，一屋子大人小孩儿都不说话了，瞪大眼睛盯着她的一举一动，就怕自个一出声打扰了她。
把豆浆点成豆腐脑，就把豆腐脑放到豆腐板上压出水分成型，这
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