肉的肥度有些过了,会让汤显得油腻,炖出来的肉也会容易让人反胃。
拿来做牛肉馅,确实刚刚好。
将牛肉表面揉搓洗净后,陆小白换了个切肉的案板,又换了个相比起西厨刀,要打上三圈不止的中式菜刀。
横几刀,竖几刀,将大块的牛颈肉切成了大小均匀的骰子块后,陆小白便“咄咄咄”地开始剁肉馅。
等到肉块基本散开,陆小白顺手将林建业处理好的葱姜一并丢入还未完全变成的牛肉堆里,一并剁碎。
等到将一整块牛颈肉变成了一抔牛肉馅,陆小白轻呼出一口气,将水池里的洋葱捞出来,切成碎丁扔进了牛肉馅里。
盐、糖、胡椒粉、生抽、生抽、耗油、十三香依次放入牛肉馅中,扭头着客厅里的林建业说道:“林爸,把林鸿叫出来,让他来搅肉馅儿。”
“林鸿!听见没!小白叫你出来搅肉馅儿!”
陆小白话音刚落,林建业就冲着林鸿紧闭的卧室门喊道:“大过年的,别逼我进去掀你被子啊!”
“来了来了。”
被林建业用语言“恐吓”后,林鸿不紧不慢的拉开房门,顶着两天没洗的大油头,懒洋洋道:“不是说下午来吗,怎么早上就来了。”
“还早上呢,再过一会儿就吃午饭了,你个臭小子,抓紧洗漱完去帮小白干活!”
“知道了知道了,别念了。”
两父子日常斗嘴之后,林鸿就进了厨房,找了双没人用的铁筷子,开始搅拌肉馅儿。
陆小白筛选香料熬制拌馅儿用的料油,林鸿在一旁搅馅儿,倒也和睦安稳。
一只手抱盆,一只手握筷子,没有第三只手去刷手机的林鸿,冲着陆小白挑了挑下巴,“那梦世界,是个啥地儿啊,能把你扣那两个多月回不来?”
“不太好形容,如果硬要说…应该就是个做梦的地方吧?”
对于梦世界,陆小白其实也没有太多的了解。
他被困在梦世界的那两个半月中,有一个半月,都是在试炼之地里搓冰。
至于那不知去向的一个月,陆小白只是单纯的做了九个合情合理,却又千奇百怪的梦。
姚天阔所身处的那座“主世界”里,除了一眼望不到头的花花草草,也就只剩下那座看起来就有些年头的小木屋。
至于究竟那给了陆小白九种不同人生体验的梦是真正的梦世界,还是姚天阔所处的无聊风景是真正的梦世界,陆小白也说不清楚。
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