锅里倒油,倒入葱姜末爆香,随后下入肉片炒至变色,放盐调味,酱油调色,再翻炒两下倒入一瓢水,盖上锅盖等开锅。
魏岚转身去碗柜拿鸡蛋面,年前买的一筒就吃过一回,从碗柜里拿出来掂了掂,发现从视觉、重量上,感觉都没什么变化。
魏岚伸长脖子看顾朝,“我们去京市了,这面阿婆她们都没吃呢。”
鸡蛋面是精细粮,更是这年代的好东西,老人家总舍不得自己吃,非要留着小辈吃、以后吃。
顾朝是了解顾阿婆的性子的,淡淡“嗯”了一声,道:“下回细粮多做一点,一起吃。”
顾阿婆舍不得吃细粮,总想着留着,但要是直接做出来了,又做得多,顾阿婆就是舍不得,怕糟践了东西也会多吃两口。
“好。”魏岚点点头,锅里咕噜咕噜冒泡,她正要解开锅盖下面,余光扫见门口探来的小脑袋瓜,动作忽的顿住,“右兰?”
“岚姐姐!哥!”右兰趴在厨房门口,伸着脑袋耸鼻尖,不好意思摸摸扎成小鸡窝的脑袋,不好意思道:“好、好香!”
右兰刚才半梦半醒,闻着香味还以为是做梦,爬起来一看,看到厨房她哥和岚姐姐在一块,就知道不是梦。
原来是个小馋猫。
魏岚轻笑一声,“我多煮点,有你的份,先去把衣服穿上!”
小丫头还穿着单衣,一会儿冻感冒了。
右兰小脑袋晃出花儿来了,忙不迭点头,转身去堂屋穿衣服。
魏岚往锅里下面,又敲了两个荷包蛋,白天掐的小油菜菜叶还剩一把,一早就洗好的,也一起放进去。
灶膛里火旺,焖了两三分钟,魏岚揭开锅盖,估摸两个人的饭量,一个盛了一大海碗,一个盛了一小碗面外加小半碗肉,荷包蛋一人一个。
两个人一大一小,早跟乖宝宝一样在桌边坐下,魏岚把热气腾腾的面端过去,“好了,吃吧!”
面汤微稠油亮亮的,配上肥瘦相间的肉,点点翠绿小葱花,不用闻、不用尝就知道多香多好吃。
右兰捧着有些烫手的碗,想喝一口汤,嘴唇快碰到汤时又被那股热乎劲儿下回来了,转手夹起荷包蛋狠咬了一口。
“唔……岚、岚姐姐……好好次!”
小丫头大眼睛乌黑晶亮,跟出生的小鹿一样把魏岚都给萌化了。
魏岚扬眉,桃花眼眉目含笑,“好吃就好,慢点吃,多嚼两下知道吗?不然一会儿睡觉肚子该不舒坦了。”
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