菜市场,挑选不错的五花肉,五花肉价格在三块五一斤,她卖了十斤,正好三十五。
拿着肉回家,清理干净后,小炉子下了煤球,搁上锅,放肉,放各种卤肉的调料,开始小火慢熬。
熬制的过程中,她又从家里拿了三十块钱,去菜市场买了二十张豆腐皮,豆腐皮五毛钱一张,比后世的厚且重,很实惠,之后又买了十块钱的烧饼,一块钱四个,十块钱买了四十个。
最后剩下的钱买了大蒜、生菜、青椒等蔬菜。
之后抱着这些食材回到家,泡上之前蒸过晾晒干净的海带丝,之后将豆腐皮和海带丝一起切丝,搁到卤肉的大锅里,开始入味儿的慢熬。
烧饼买的时候热乎乎的,她直接放到了空间里,这样能最大程度的保证食物的新鲜感。
晌午她没有给爸妈送饭,早上妈妈说了,他们晌午就吃月亮馍,所以不用她送。
也不知道他们生意怎么样,不过商场一般晚上九点才下班,她准备的这些,六点左右就就能开卖了。
因为锅高,个子不够,所以家里水管上套了塑料管子可以延伸,下面还有凳子可供她垫脚,虽然不是大力士,但她可以先架锅,后放水,再放料,如此也费不了多少力气。
对于卤肉来说,只要调料到位,味道自然不在话下,他们家的这肉味儿,煎蛋味儿可谓飘荡了一整天,不少邻居都过来瞧她在干什么,看清楚她的动作之后,无一不对她伸出了大拇指。
因为他们家里也存了货,为了拉货方便,所以父母还买了一辆五六百块钱的三轮车,当然这个钱是二姨出的,因为算是公款了,有了三轮车之后,他们上班也更方便了,带一两箱月亮馍过去,也不是个问题。
五点,她去幼儿园姐妹回家,俩妹妹到家第一件事就是上厕所尿尿,喊着吃东西。
“你们不是在学校刚吃过饭吗?怎么这么快就饿了呀?”
嘴里这么抱怨,还是乖乖的给她们找饼干,因为家里有仨小孩子,所以饼干妈妈经常备着,就怕她们晚上喊饿。
平日她和妹妹的交流很多,所以把她们接回家第一件事就是问在学校过的怎么样,有没有小朋友欺负她们,有没有老师关她们小黑屋啊,吃的什么,好不好吃之类的家长最容易问到的话,不过回答经常不在线,和大多数小孩子一样,顾左右而言他,你问你的,我的注意力指不定飞到哪儿去了。
六点半,爸妈到家,早上他们带走了110个月亮馍,110个鸡蛋,30根火腿肠
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