客,她相信,只要你用心了,食客们也会对的起你的付出。
后来实验证明兰果所说的一切都是对的,三天优惠期过了之后,他们家酒楼虽然依然处于无人问津的地步,但是每天的收入都或多或少的会增加点,等到半个月的时候,已经能顾住成本了,一个月的时间,竟破天荒的有了盈利。
这大大的给了大家信心,开始更加卖力的干活。
这个时间正好过了酷暑,所以酒楼的特色才能沿用川系菜,起码到明年天之前,菜单不需要怎么变化。
三个月,从酒楼买入到开始盈利递增,兰果等了三个月的时间。
第一个月收入五十两。
第二个月收入一百二十两。
虽然都不多,但是起码盈利了啊,而且这些钱大部分都用作酒楼的常开支了。
这里的收入指的是扣除一切杂七杂八的费用,比如成本比如人工的净利润。
十月榕城入了冬,入冬之后,酒楼就将冒菜的手推车摆在了外面,靠着无与伦比的香味儿,招揽了不少新鲜的食客,随着这些人传达出去的口碑,会宾楼的月收入终于突破了三百两的大关。
十一月迎来了榕城第一场雪,这场雪关的了别家的酒楼,却关不了他们家的。
天气越冷,他们家的生意就越好,终于在月底,收入攀升到了五百两。
会宾楼的人气儿,也在这个冬天越聚越旺,眼瞅着就要过年,兰果将酒楼交给掌柜和其他手下,命他们腊月二十五就可以关门,正月初八再开门,这期间他们想去哪里去哪里,不想去的话就住在酒楼过年,每人五十两过节费,而后就出发去了宋家军所在的驻地。
宋昀来投军,没有走关系,所以是从末入流的新兵蛋子干起来的,结果半年时间,他就靠着自己的本事荣升至百长的位置,虽然依然是末入流,连品阶都没有,但起码不是新兵蛋子了,而且他手了得,救了不少的人,在新兵营里十分受拥护。
军队驻地十里之内没有人家,兰果想要和宋昀一起过个年,就必须进入军中。
而她入军营的肯定要置备礼物,这么多的人,送粮送送菜无疑是最好的方法。
总归要过年了,她就算放点血给这些可怜的将士,也是理所应当的,所以手头上没有那么小气,弄了整整一马车运到了驻地。
平白无故送粮送的,这些人肯定要查,得亏宋昀出来担保,这才让兰果平安入了军营。
“天儿这么冷,你怎么还来这儿了?”
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