村子里不能出去做工的老人搞一项收入来源。
镇长大人找她谈话，她打太极拳，私心里还是想让村子里尽快致富，再带领别的村子。
她没有那么博大的情怀让全镇致富，而且思想还有点落后。
能帮助身边的村子还是看在抬头不见低头见的份上。
而且最关键的是她的摊子一下铺得太大，根本消化不了。
洛宁拥有后世的灵魂，镇长那一套什么荣誉什么集体的说辞无法动摇她。
她有自己的规划得按自己的节奏来。
“这个可以有！”王铁军欣然点头，这样一来饭店的事情必须抓紧了，他拿了个小本本记重点。
经过洛宁一番深入浅出的讲解之后，一个酱菜厂屹立在众人眼前。
“咱们剩下的蔬菜，全部由酱菜厂消化，如果还有剩余，就继续开饭店，从江北开到全国。
蔬菜基地由三个村子发展到整个镇，到那个时候咱们的庆安村就是江省最富裕的村子。
家家盖二层小楼，买小汽车，实现楼上楼下，电灯电话的伟大构想。”
所有人齐齐咂舌，洛宁这脑袋瓜子怕是金子做的吧，尽出金点子。
而且这格局忒大了，想想都让人心潮澎湃，激动不已。
其实洛宁也就是沾了重生的光，见识让她丰富。
洛宁从谢长安最喜欢吃的一道菜，酸豇豆炒胗联想到了做酱菜厂，找到了蔬菜另外的生存之道。
菜地里什么样的菜都有，萝卜芥菜可以用来做榨菜。
大片的雪里蕻晒干了再腌，就是梅干菜。
放在老盐水里腌就是老坛酸菜，拿腌稍稍腌一下，雪菜有木有！
豇豆豆角大蒜之类的可以做成泡菜，不加鱼露就是蜀地泡菜，加了鱼露就是韩国泡菜。
蜀地泡菜兼容并蓄，很多菜都能丢进坛子里去泡，偶尔听到坛子沿里的水咕嘟一声，那是泡菜在成熟的叹息。
叶子菜，豇豆等还可以晒成菜干，为炖菜提供不可或缺的食材。
总之，各种菜都会找到自己的归宿，全都不会浪费。
菜地的损失还能拿到赔偿，张老板那里也不会耽误。
这是一场塞翁失马，焉知非福的事故！
洛宁甚至连运作都想好了。
当初洛宁在跟经销商签的合同里特意规定了违约赔偿这一条。
凡是撕毁合同的一方，要承担一万元的经济赔偿。
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