将本站设为首页
收藏心态官网,记住:www.xtxyjx.net
账号:
密码:

心态书屋:看啥都有、更新最快

心态书屋:www.xtxyjx.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:心态书屋 -> 美食从和面开始 -> 第1045章 艾草糍粑【求票】

第1045章 艾草糍粑【求票】

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  发完之后,徐拙立马选择退出登录,同时把手机也设置为了免打扰。

省得有人问自己发微博的事儿,也省得看到粉丝们的评论。

只要看不到他们的评论,社会性死亡什么的就不存在。

好不容易把两位老妈打发了之后,徐拙逃也似的来到了厨房。

相对来说,还是这边更安全一些。

至少不会有人围着自己问七问八的。

魏君明这会儿正在洗艾叶,徐文海则是拿着一只刚宰杀好的公鸡在清洗。

“干爹,艾草糍粑好做吗?”

魏君明点点头:“好做,很简单的,把艾草打成糊糊,然后和糯米粉和成面团之后,再包上馅儿上锅蒸就行了。”

听起来做法确实很简单。

徐拙专注的看着魏君明,打算把这个糍粑学到手。

这种艾草做的糍粑,有的地方叫艾叶糍粑,有的地方叫艾草团子,有的地方叫青团,虽然名字不一样,但是做法基本上都大同小异。

并没有太大的出入。

魏君明把洗净的新鲜艾草叶放在筐里,然后把煮汤用的锅放在灶上,锅里加了半锅水,开大火烧。

等水开的时候,魏君明冲徐拙说道:“艾草的叶子有股苦味,所以用的时候得先用水焯一下,把叶子中的苦味焯出来。

其实最好的做法是把艾叶煮一下,然后在清水中浸泡两天,这样能把叶子中的苦味儿彻底去除。”

不过魏君明也就是说说,这要是再等两天,黄花菜都凉了。

而且他在林平市那边也挺忙的,可没时间在这里为做个糍粑呆两天。

而且这种气温,真把艾叶泡两天,怕是早就变味儿了。

虽然去掉了苦味儿,但是艾叶上也会多一股子馊味。

水开后,魏君明把洗好的艾叶倒进去,顺便用筷子搅了两下,让漂浮在上面的艾叶沉到水中,这样能够受热均匀。

很快,锅里清水就变成了略带绿色的浑水。

艾叶那浓郁的气温也随着锅里飘出的蒸汽开始在厨房弥漫。

这种味道不算好,但是闻到之后,不自觉就给人一种置身大自然的感觉。

或许,这就是大家喜欢吃艾叶,喜欢用艾叶加工成各种美食的原因吧。

艾叶的用处很多。

除了可以做青团糍粑之外,还可以做煎饼,包饺子,蒸包子、炸肉饼、泡绿茶等,吃法很多。


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《美食从和面开始》的书友还喜欢看

巫师:我有修仙长生系统
作者:陆鹿一
简介: 【修仙长生系统欢迎宿主使用】【当前坐标:凌云阁】墨菲扫视了一圈这个以圆木栅栏围起来的...
更新时间:2026-03-04 20:51:04
最新章节:第44章 传奇种子
我的低保,每天到账1000万
作者:报李
简介: 神豪+商战+幽默+生活【搬砖致富系统:1、低保日结:系统按日给予低保补贴,补贴金额=...
更新时间:2026-03-04 21:18:00
最新章节:第740章 简直是黑店
星际猎人
作者:太极阴阳鱼
简介: 母星毁于内战,少年从废墟走出,入万兽星球,闯上古遗弃之地,盗药都仙缘,窃未来文明科技...
更新时间:2026-03-04 21:38:29
最新章节:第952章、谈崩了
从趋吉避凶开始顺势成神
作者:叮叮小石头
简介: 【我叫陈盛,当你看到这句话时,我已经死了……】……一朝穿越,命如草芥,睁眼便是两军对...
更新时间:2026-03-04 21:11:25
最新章节:第311章 反击瀚海宗!聂湘君心虚!
超魔术士:开局魔网又崩了
作者:幼稚的空想家
简介: 【DND】【费伦】【超魔法】【冒险】安瑟意外穿越托瑞尔,魔法女神又双叒叕出事了!
更新时间:2026-03-04 21:14:00
最新章节:第417章 你的灵魂灿如星河
快穿之龙族幼崽疯批反骨
作者:九尾君上
简介: 反骨系统特意选了一条龙族幼崽绑定,励志培养一条乖巧听话的小棉袄,为祂疯,为祂狂,为祂...
更新时间:2026-03-04 21:16:37
最新章节:第5章 天玑真人