将本站设为首页
收藏心态官网,记住:www.xtxyjx.net
账号:
密码:

心态书屋:看啥都有、更新最快

心态书屋:www.xtxyjx.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:心态书屋 -> 美食从和面开始 -> 第022章 用料讲究的辣椒油

第022章 用料讲究的辣椒油

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  辣油制作?

徐拙忍不住乐了。

这狗系统虽然到现在连名字都不知道,但是挺大方的。

做出烩面片的时候,奖励了骨汤熬制。

让他瞬间成了骨汤大师。

现在做出羊肉泡馍,奖励居然辣油。

这是当前最迫切需要的技能了。

徐拙炸辣油的手艺是徐济民教的。

当时教的匆忙,徐拙也学的不认真。

估计最多学了五成本事。

原本卖手擀面的时候,并不觉得店里的辣椒油差。

甚至还觉得放入面碗中有画龙点睛的效果。

但是自从学会了烩面,并且烩面技术一步步的提升。

店里的辣椒油就有些跟不上了。

不止一个顾客向徐拙反映。

放了辣椒油非但没有开胃,反而吃起来有些影响口感。

徐拙正准备腾出时间,好好向老爷子讨教一下辣油的做法呢。

没想到系统直接当成奖励发了出来。

给力!

而且根据系统一贯的表现,这辣油应该比老爷子做的更地道。

辣油的配料徐拙脑子里现在就有。

需要陕西的线椒磨成的粗辣椒面打底,也就是老陕们说的秦椒辣面。

搭配上四川的朝天椒细面和河南新一代的辣椒粉。

线辣椒增加香味儿,朝天椒增加辣味儿。

新一代富含辣椒素,会让辣油的颜色更加红亮。

在杂物间翻了翻,这三样正好都有。

上次送货时候夹带了不少调料,正好符合徐拙的需要。

徐拙把先做好的那碗羊肉泡馍端出来,这好像是于可可的。

“稍等一下哈,我重新炸点辣椒油,店里的辣椒油味道太一般,跟这泡馍不是很搭配。”

等徐拙走后,李浩才弱弱的说了一句:“泡馍的地道吃法是配辣椒酱,而不是油泼辣子……”

徐拙倒是没管这么多,先把系统奖励的辣油做出来再说。

把三种辣椒面均等倒进一个小盆中,徐拙开始准备其他配料。

这辣油应该也是D级的,因为徐拙发现做羊蹄的香料,几乎全都符合辣油的要求。

四川的花椒和麻椒,广西的八角和桂皮,云南的香叶豆蔻,贵州的白芷草果,这次全都能用得上。

除此之外,还要用到广东的肉蔻,甘肃


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《美食从和面开始》的书友还喜欢看

祭祀百年,我成了部落先祖
作者:山人有妙计
简介: 穿越到大荒,沈灿因为身体‘孱弱‘成为炙炎部落祖庙的守祧(tiao),负责祖庙日常洒扫...
更新时间:2026-03-04 21:07:08
最新章节:第五百八十九章 牛蛇无踪,老祖平等的爱你们每一个种族
让你设计装备,你给我搞科幻?
作者:白龙蹄朝西
简介: 毕业设计临近,领导指示:“反恐形式严峻,为安全出发,设计一款防御性武器!”展示会上,...
更新时间:2026-03-04 21:26:54
最新章节:第九百六十九章 很是无奈!
吟游诗人又幻想了
作者:请叫我鱼右
简介: 【记录故事,获得奖励;声名远扬,更多奖励】穿越到剑与魔法世界的唐奇,发现只要在【日志...
更新时间:2026-03-04 21:19:20
最新章节:第332章 逻辑自洽(4k)
矜娇厌厌
作者:不吃胡萝卜的兔老大
简介: 她是秦江珩娇养的花,消失三年后再见,本该人生有路各分东西,可却被他强搂进怀里。
更新时间:2026-03-04 21:13:54
最新章节:第95章 摩天轮
冲喜娇妻有空间,捡个糙汉宠上天
作者:黑色幕帏
简介: 种田+经商+宠夫宠上天的文文)娘家不爱,舍,婆家要我陪葬,弃,只有身边那个围着她不停...
更新时间:2026-03-04 20:51:00
最新章节:第一百七十章 皇帝暴毙
从村支书到仕途巅峰
作者:沉默的回声
简介: 因为一场阴谋,赵行健被沦为官场的替罪羊。重生归来,凭借他超前认知,什么官商勾结、尔虞...
更新时间:2026-03-04 21:32:53
最新章节:第一卷 第464章 一起泡温泉